O Bolo de Banana Com Banana Caramelizada Por Fora é delicioso, fácil de preparar e perfeito para um lanche. Feito com massa fofinha e deliciosa de bolo e caramelo coberto com banana, também pode ser servido como sobremesa, pois é delicioso servido com uma bola de sorvete cremoso. Confira agora a receita e delicie-se! Em receita de sabor.
Como Fazer Bolo de Banana
Para fazer o bolo de banana com banana caramelizada, vamos começar pela calda. Para isso, basta derreter o açúcar e juntar água quente. Quando o açúcar voltar a dissolver e a calda engrossar, a calda está pronta.
Então, colocaremos essa calda no fundo de uma forma e cobriremos com bananas fatiadas no sentido do comprimento. Por cima, vamos colocar a massa do bolo feita com ovos, leite, óleo, açúcar refinado, farinha de trigo e fermento para bolo.
Depois de 40 minutos de forno, o bolo de banana estará prontinho para ser degustado. Faça hoje mesmo essa delícia de bolo e receba muitos elogios!
Ingredientes da Receita de Bolo de Banana
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (de chá) de leite (240ml)
- 1/2 xícara (de chá) de óleo (120ml)
- 2 xícaras (de chá) de açúcar refinado
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento para bolo
- ¾ xícara (de chá) de açúcar refinado (para a calda)
- ½ xícara (de chá) de água quente (para a calda)
- bananas nanicas cortadas ao meio no sentido do comprimento (para a cobertura)
Modo de preparo
1
Para fazer a calda, derreta o açúcar em uma panela, em fogo baixo, até obter um caramelo claro.
2
Acrescente a água quente (com muito cuidado, pois subirá um vapor quente da panela) e misture até o açúcar voltar a derreter e a calda engrossar.
3
Espalhe o caramelo no fundo de uma forma e, por cima, arrume as bananas nanicas fatiadas. Reserve.
4
No liquidificador, bata bem os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
5
Transfira a mistura para uma vasilha e misture a farinha de trigo, aos poucos.
6
Por último, adicione o fermento em pó e misture.
7
Coloque a massa na forma, por cima das bananas, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
8
Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
9
Sirva em seguida.
Aprecie!
E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.
