Este brigadeiro de 2 ingredientes é perfeito para servir em festas, pois é rápido de preparar e tem alto rendimento. Você também pode ganhar uma renda extra vendendo essa delícia. Não perca tempo, faça um tour hoje mesmo! Em receita de sabor.
Como Fazer Brigadeiro
É bem simples preparar esse brigadeiro delicioso. Vamos começar misturando em uma tigela o doce de leite e o chocolate derretido e, em seguida, vamos deixar descansar por 6 horas, em temperatura ambiente, ou 2 horas, na geladeira. Depois do tempo de descanso, vamos enrolar os brigadeiros, passar no chocolate granulado e colocar em forminhas.
Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de brigadeiro!
Ingredientes da Receita de Brigadeiro
- 400g de doce de leite (ou leite condensado cozido)
- 200g de chocolate nobre derretido (ao leite ou meio amargo)
- chocolate granulado (para enrolar)
Modo de preparo
Do leite condensado cozido
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Para fazer o leite condensado cozido, retire o rótulo de 1 lata de leite condensado, coloque dentro de uma panela de pressão e cubra com água.
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Depois tampe a panela e coloque em fogo alto até que pegue pressão.
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Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe por mais 30 minutos.
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Em seguida, desligue o fogo e espere que a pressão saia naturalmente.
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Depois que a pressão sair, abra a panela e retire a lata de leite condensado.
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Aguarde a lata esfriar totalmente para abri-la.
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Depois de frio, abra a lata e coloque o doce de leite em uma tigela.
Do brigadeiro
1
Misture em uma tigela, 400g de doce de leite (ou leite condensado cozido) e 200g de chocolate nobre derretido (ao leite ou meio amargo), até obter uma massa homogênea.
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Em seguida, cubra com papel filme bem rente à massa.
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Deixe descansar, em temperatura ambiente por 6 horas, no mínimo, antes de enrolar.
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Se estiver sem tempo, coloque a massa na geladeira por 2 horas e comece a enrolar.
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Faça uma bolinha com uma porção de massa, e depois passe no chocolate granulado.
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Para finalizar, coloque os brigadeiros em uma forminha e repita o processo até que acabe a massa.
Aprecie!
E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.
