Filé Assado no Forno Com Batatas Ótima Opção Para o Almoço Bem Suculento e Saboroso
Filé Assado no Forno Com Batatas Ótima Opção Para o Almoço Bem Suculento e Saboroso

Filé Assado no Forno Com Batatas são tão fáceis de fazer, deliciosos e perfeitos para almoçar com a família. Com arroz simples e uma salada verde, você pode ter uma refeição saudável e deliciosa para toda a família. Não perca tempo fazendo deliciosos filés de peixe grelhado hoje! em receita de sabor.

Como Fazer Contra Filé Assado

Para fazer o contra filé assado, vamos começar selando a carne em uma panela de pressão com azeite. Em seguida, vamos juntar o alho, a cebola, pimenta doce, o extrato de tomate, a pimenta do reino moída e o sal e vamos refogar, adicionando, aos poucos, a cerveja.

Em seguida, vamos tampar a panela de pressão e deixar o contra filé cozinhando por 10 minutos. Para finalizar o contra filé assado, vamos colocá-lo em uma forma forrada com azeite e levaremos ao forno por 20 minutos ou até dourar.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de contra filé assado!

Ingredientes da Receita de Contra Filé Assado

  • 1 peça de contra filé (com 600g, em média)
  • ½ copo americano de cerveja (100ml)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 3 pimentas doces
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

1

Aqueça 3 colheres (sopa) de azeite na panela de pressão e frite a peça de contra filé.

 

2

Acrescente 2 dentes de alho, 1 cebola pequena, 3 pimentas doces, 3 colheres (sopa) de extrato de tomate, 1 colher (chá) de pimenta do reino moída e o sal a gosto e misture bem.

 

3

Refogue, adicionando, aos poucos, 100ml de cerveja.

 

4

Em seguida, feche a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão.

 

5

Quando pegar pressão, cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo e reserve.

 

6

Regue uma assadeira com azeite a gosto e coloque a carne junto com um pouco do molho que sobrou.

 

7

Para finalizar, leve para assar no forno por 20 minutos, aproximadamente, ou até dourar.

 

8

Retire do forno e sirva com batatas cozidas na água e sal e fatiadas.

 

9

Prontinho. Agora é só servir e saborear essa delícia de contra filé assado!

 

 

Aprecie!

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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