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Receita De Sabor | Grãos 26/10/2021

Batata Recheada Arroz E Farofa



Batata Recheada Arroz E Farofa

 

 

 

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INGREDIENTES:

 

 

 

  • 6 batatas,
  • 1 sachê de catupiry,
  • 250g de bacon e
  • 2 xic (chá) de arroz.
  • Azeite, leite, manteiga, sal e farofa temperada à gosto.

 

 

 

MODO DE PREPARO:

 

 

 

1. Batata recheada: Corte as batatas ao meio e tire o miolo.

 

2. Recheie com bacon fatiado e catupiry.

 

3. Embrulhe com papel alumínio e deixe no fogo por 10min.

 

4. Arroz com bacon: Em uma caixa de leite coloque pedaços de bacon com um pouco de azeite e deixe alguns instantes na brasa. Após 5min, coloque o arroz e água e deixe ferver até cozinhar.

 

5. Purê de batata: Descasque 3 batatas, coloque para cozinhar na caixa de leite por 40min.

 

6. Retire com cuidado.

 

7. Ainda quente, amasse as batatas em um recipiente com um pouco de leite, manteiga e sal.

 

 

SERVE 7 PESSOAS!

 

 

 

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