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Receita De Sabor | Doces 02/12/2021

Big Brigadeiro Delicioso



Big Brigadeiro Delicioso

 

 

 

Big Brigadeiro Delicioso uma Maravilha Super Gostosos é tudo de bom, além de ser fácil é extremamente gostoso. Então não perca mais tempo e veja agora mesmo essa receita maravilhosa.

 

 

 

INGREDIENTES:

 

 

 

  • 2 latas de leite condensado (395g cada).
  • ¾ xícara (chá) de chocolate em pó.
  • 2 ½ xícara (chá) de leite.
  • 6 ovos.
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente.
  • manteiga e açúcar para untar e polvilhar a forma

 

 

 

 

MODO DE PREPARO:

 

 

 

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

 

2. Preencha uma panela pequena com água e leve ao fogo médio para ferver, ela vai ser usada para o banho-maria.

 

3. Enquanto isso, prepare a massa do Big Brigadeiro.

 

4. Coloque no liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos, o leite e a manteiga.

 

5. Bata bem até ficar liso e dissolver todo o chocolate.

 

6. Transfira a massa do Big Brigadeiro para uma forma de pudim de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

 

7. Coloque a forma dentro de uma assadeira e leve ao forno.

 

8. Antes de fechar a porta do forno, preencha o fundo da assadeira com a água fervente, assim você não corre o risco de derramar e se queimar.

 

9. Deixe o Big Brigadeiro assar em banho-maria por cerca de 1 hora até firmar.

 

10. Atenção para o ponto: toque delicadamente a superfície do Big Brigadeiro com as pontas dos dedos, ele deve soltar das laterais e estar firme apenas na superfície, mas ainda macio por dentro, assim como um pudim.

 

11. Retire o Big Brigadeiro do forno e deixe amornar por cerca de 20 minutos.

 

12. Leve para a geladeira e deixe firmar por pelo menos 2 horas antes de desenformar.

 

13. Para desenformar: passe a ponta de uma faquinha pela lateral de toda a superfície do Big Brigadeiro, apenas para ajudar a soltar.

 

Delícia,Hummm...

 

 

 

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.smiley

 

 

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