Bolinho De Chuva

Bolinho de chuva é uma receita típica dos momentos de lazer e conforto em família. Feito basicamente de farinha de trigo, ovos, leite e fermento, a delícia é frita em óleo quente e polvilhada com açúcar. A seguir, aprenda uma receita da delícia e aprenda truques para prepará-lade um jeito irresistível.

Ingredientes:

• 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de amido de milho
• ½ xícara de chá de leite
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 2 ovos
• 1 gema
• 1L de óleo de soja (para fritar)
• 1 xícara de chá de açúcar + 1 colher de chá de canela em pó (para polvilhar)

Modo De Preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes (com exceção do óleo e da açúcar + canela) até obter uma massa cremosa e homogênea;

2. Adicione o óleo em uma panela e deixe esquentar bem. Quando o óleo estiver bem quente, coloque pequenas quantidades de massa com uma colher e frite até dourar;

3. Coloque os bolinhos sobre guardanapos de papel e depois passe-os no açúcar com a canela e sirva.

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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