Bolo De Chocolate Com Recheio De Mousse De Maracujá

 

 

Aprenda a fazer esse Bolo De Chocolate Com Recheio De Mousse De Maracujá. Confira o modo de preparo e depois me diz o que você achou da receita.

 

 

INGREDIENTES:

 

 

• 4 Ovos
• 1 Xícara de açúcar
• 1/2 Xícara de manteiga derretida
• 1 Xícara de leite
• 1 e 1/2 Xícara de farinha de trigo
• 4 Colheres de sopa de cacau em Pó
• 1 Colher de sopa de fermento em pó

 

 

 

MODO DE PREPARO:

 

 

Recheio:

 

• 1 lata de leite condensado ( não pode ser ralo)
• 1 caixinha de creme de leite ( gelado )
• 240 ml de suco concentrado de maracujá 300 ml de chantilly batido c/ 3 colheres de ninho ( precisa ser em ponto bem firme)
• Gotas, pedaços ou raspas de chocolate ao leite de sua preferência a gosto

 

Preparo:

 

1. Misturar com um fuê em um refratário o leite condensado o creme de leite e o suco.

 

2. Depois encorporar delicadamente o chantilly de baixo para cima Por último adicionar o chocolate.

 

Massa:

 

• Em uma vasilha adicione 4 ovos, 1 xícara de açúcar ,
• 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite.
• Misture bem e adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e 4 colheres de sopa de cacau em pó,
• Mexa bem e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó.
• Unte a forma de 18 Cm e despeje a massa,
• asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.

 

 

MONTAGEM:

 

1. Eu monto o bolo na forma mesmo, coloco um saco plástico na forma e monto, coloco uma fatia de bolo e três colheres de recheio, e assim em diante.

 

2. Para a ganache de cobertura eu usei 200 gramas de chocolate amargo+ 100 gramas de creme de leite, misturei os dois e passei em volta do bolo.

 

 

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

 

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