Bolo Indiano No Potinho: Rápido E Fácil

Oi gente eu sou o Chef Carlos e hoje, 12 de maio de 2022, em Receita De Sabor, vamos fazer um Bolo Indiano No Potinho Rápido E Fácil, bem caseiro, muito fácil de fazer essa receita é perfeita para o seu cardápio de fazer e vender ou para você que só quer fazer um bolo gostoso para o seu casa e para não perder nenhum detalhe desta receita fique comigo até o final e vamos para a nossa receita de hoje.

INGREDIENTES:

• 12 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e 1/3 de xícara (chá) de margarina
• 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de leite

MODO DE PREPARO:

1. Para a massa, na batedeira, bata as claras em ponto de neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme fofo.

2. Acrescente a farinha de rosca, o fermento, a canela e bata até ficar homogêneo. Adicione as claras em neve reservadas e misture delicadamente com uma colher ou espátula.

3. Despeje em uma fôrma de 40cm x 28cm grande untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar, desenforme e esfarele o bolo com as mãos.

4. Para o recheio, coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo médio, mexendo até ficar cremoso e engrossar levemente. Retire do fogo e deixe esfriar.

5. Em potinhos de plástico transparentes, intercale camadas de bolo esfarelado e de recheio, até preencher todo o potinho, terminando em recheio.

6. Polvilhe com canela em pó, tampe o potinho e sirva em seguida ou leve à geladeira até o momento de servir.

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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