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Receita De Sabor | Comidas 21/10/2021

Bruscheta Fria De Berinjela E Cottage



Bruscheta Fria De Berinjela E Cottage

 

 

 

Hoje a receita fica por conta dessa Bruscheta Fria De Berinjela E Cottage que fica incrível e é perfeita para qualquer ocasião. Então chega de papo e vamos direto para o modo de preparo.

 

 

 

INGREDIENTES:

 

 

 

  • 2 berinjelas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de queijo cottage
  • Folhas de manjericão roxo para decorar
  • 12 fatias de pão italiano pequeno
  • Sal a gosto

 

 

 

MODO DE PREPARO:

 

 

 

1. Descasque, tire as sementes das berinjelas e corte a polpa em cubinhos.

 

2. Refogue o alho no azeite e, quando ele começar a dourar, acrescente a berinjela.

 

3. Tempere com sal.

 

4. Refogue por alguns minutos até que ela fique bem mole.

 

5. Deixe esfriar.

 

6. Toste as fatias de pão e monte as bruschetas: sobre cada fatia, coloque uma colherada de berinjela e de cottage.

 

7. Decore com o manjericão.

 

 

 

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.smiley

 

 

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