Doce De Coco Surpresa

Doce De Coco Surpresa – Este doce pode ser usado para rechear bolos e pães doces. A receita é bem simples de fazer e faz o maior sucesso em casa e com os amigos, sem contar que é incrível.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 ½ xícaras de chá de coco ralado
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Leve ao fogo baixo, em uma panela, o açúcar, 2 xícaras de coco, o sal e o leite. Deixe por 35 min, mexendo de vez em quando, até ficar com consistência de calda leve e retire do fogo;

2. Em outra tigela, bata os ovos e aos poucos, acrescente a ½ xícara de coco restante. Incorpore essa mistura à outra e leve novamente ao fogo
baixo por 8 min, até obter o ponto de cocada mole;

3. Retire do fogo, coloque em um recipiente de vidro e leve à geladeira por 12h, coberto com papel filme para não ressecar. Por fim, decore a gosto, salpicando coco seco;

4. Sirva.

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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