Fogaça Super Deliciosa

Hoje vamos aprender a fazer essa super receita de Fogaça Super Deliciosa que fica bem gostoso além de ser muito fácil de fazer. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

INGREDIENTES:

• Farinha de trigo quanto baste (para essa receita usei um pouco menos que 1 kg)
• 3 ovos ligeiramente batidos
• 2 copos de água morna
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 60 g de fermento biológico fresco ou 2 envelopes de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) açucar

MODO DE PREPARO:

1. Misture o fermento biológico seco com um pouco de farinha, acrescente a água morna, misture bem, adicione o açucar e o óleo deixe descançar por aproximadamente 20 minutos.

2. Se for o fermento biológico fresco, dissolva-o na água morna, acrescente o açucar e o óleo e deixe descançar por aproximadamento 20 minutos.

3. Acrescente os ovos e vá polvilhando a farinha e mexendo a massa com as mãos até dar o ponto de desgrudar das mãos, por último acrescente o sal.

4. Derrube a massa em mesa enfarinhada e trabalhe a massa até ficar homogênea. Deixe descançar por 30 minutos.

5. Abra a massa, corte em discos, recheie a gosto e feche dobrandos as bordas. Deve ficar no formato de meia lua. Frite em óleo quente.

6. A massa ainda cresce quando entra em contato com o óleo quente.

7. Eu fiz três recheios diferentes, de pizza, coloquei presunto, queijo, uma fatia de tomate e orégano; de presunto e queijo apenas e de calabreza refogada com alho, cebola, tomate e cheiro-verde. O pessoal adorou, a receita deu 22 fogaças médias e acabou tudo. 

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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