Mini Hambúrguer Veggie

Hoje a receita fica por conta desse Minihambúrguer Veggie para o seu churrasco fácil que fica pronto rapidinho, garanto que vai ser sucesso ai na sua casa. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.

INGREDIENTES:

• 2 cenouras raladas (finas)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• Sal a gosto
• 200 g de cogumelos
• Azeite
• Minipão de hambúrguer
• Folhas frescas

MODO DE PREPARO:

1. Misture a cenoura ralada com o ovo, a salsinha, a aveia e tempere.

2. Aguarde 5 minutos, pois a aveia absorve umidade aos poucos! Forme minihambúrgueres (se necessário, para dar liga, acrescente um pouco mais de aveia).

3. Em uma frigideira antiaderente, grelhe cada um no azeite.

4. Com uma faca, retire o final de cada caule de cogumelo (a parte mais fibrosa) e doure-os na frigideira com o azeite bem quente.

5. Tempere com sal.

6. Corte cada pão de hambúrguer ao meio, recheie com hambúrguer grelhado, folhas picadas e cogumelos.

SERVE: 4 pessoas - 30 minutos

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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