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Receita De Sabor | Massas 29/09/2021

Panqueca Integral com Espinafre



Panqueca Integral com Espinafre

 

 

 

Aprenda como fazer Panqueca Integral com Espinafre deliciosas de maneira super fácil de fazer e super rápida! Receita excelente da massa de panqueca para você usar o recheio que quiser.

 

 

 

Ingredientes

 


Massa

 

 

  • 1 ovo inteiro
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • ½ colher (café) de fermento em pó
  • 1 copo (requeijão) de leite desnatado (250ml)
  • ½ colher (sopa) de óleo

 


Recheio

 

 

  • ½ maço médio de espinafre
  • ¼ copo de requeijão cremoso
  • ½ cebola pequena ralada
  • ½ colher (chá) de sal

 

 

Modo de Preparo

 


Massa

 


1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

 

2. Unte uma frigideira e despeja sobre ela quantidade suficiente para preenchê-la.

 

3. Leve para fritar dos dois lados.

 

 

Recheio

 


1. Aqueça uma panela e refogue a cebola e margarina.

 

2. Acrescente o espinafre. Mexa bem, e junte o tempero a gosto.

 

3. Despeja o requeijão e cozinhe bem.

 

4. Recheie as panquecas e faça um molho de sua preferência para acompanhar.

 

 

Tempo de Preparo: 50 min

 


Rendimento: 7 porções de 80g

 

 

Informação nutricional por porção

 

 

  • Calorias 135 kcal
  • Fibras 2,5 g
  • Carboidratos 20,5 g
  • Proteína 6 g
  • Gorduras Totais 3,5 g
  • Colesterol 33,5 mg

 

 

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