
Receita De Sabor | Pães 27/12/2021
Pão Recheado Com Frango E Requeijão

Pão Recheado Com Frango E Requeijão
Vamos aprender a fazer essa super receita de Pão Recheado Com Frango E Requeijão Super Gostoso que fica bem gostoso além de ser muito fácil de fazer. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.
INGREDIENTES:
MASSA:
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de leite morno ou ambiente (pode ser água)
- 1/4 de xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 pacotinho de fermento biológico seco (o pacotinho de 10 gramas)
- +/- 1/2 kilo farinha de trigo
RECHEIO:
1. Desfie o frango na pressão com todos os temperos que você gostar, se necessário corte os fios pra ficarem bem curtinhos.
2. Misture com molho de tomate e requeijão, quanto mais requeijão mais cremoso.
MODO DE PREPARO:
1. Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos. Sove muito bem! Se errar na farinha e a massa pesar vá pingando leite e sovando.
2. Coloque pra crescer por +/- 1 hora ou até dobrar de volume, tampado com plástico ou pano de prato.
3. Depois da massa crescida, coloque numa bancada, se necessário enfarinhada, divida a massa em duas partes iguais e com ajuda de um cilindro, ou copo, ou garrafa, estique cada parte até o tamanho do comprimento da sua fôrma, coloque o recheio no meio da massa de comprido, coloque fatias de queijo e fazendo um rolinho envolva o recheio, coloque as pontinhas das laterais e dos cantos pra baixo na fôrma.
4. Pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido por 30 minutos e asse em forno médio 200° por cerca de 25 minutos ou até que doure.
5. Recomendado não enrolar como rocambole, senão a massa que ficar dentro não assa.
6. Apenas envolva o recheio, como se fosse pão recheado.
7. Essa massa pode ser usada para esfirra, pizza, enroladinho de queijo, de salsicha e tudo mais que for assado.
Bom apetite
E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.
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