Pudim Sorvete De Doce De Leite

Aprenda a fazer esse Pudim Sorvete De Doce De Leite. Confira o modo de preparo e depois me diz o que você achou da receita.

INGREDIENTES:

• 1 lata e meia de leite condensado
• 800 ml de leite
• 300 gramas de creme de leite de caixinha
• 5 colheres de sopa de doce de leite zero ou normal (pode comprar pronto ou cozinhar o leite condensado na pressão)

MODO DE PREPARO:

1. Coloque em panela 1 lata e meia de leite condensado + 800 ml de leite + 300 gramas de creme de leite de caixinha + 5 colheres de sopa de doce de leite zero ou normal (pode comprar pronto ou cozinhar o leite condensado na pressão) leve ao fogo baixo e mexa até levantar fervura, após 5 minutos mexendo sem parar desligue o fogo e espere esfriar.

2. Pegue uma forma de silicone (ou uma comum com furo no meio) e despeje uma pequena quantidade do creme que acabamos de fazer, adicione colheradinhas de doce de leite...(Repita esse processo até acabar o creme por completo) Após leve ao freezer por 8 horas.

Obs: Foi utilizado 100 gramas de doce de leite para ir ''recheando'' com as colheradinhas.

Para o ganache:

• 200 gramas de chocolate amargo derretido
• 400 gramas de creme de leite.

1. Misture bem os dois e jogue por cima do sorvete, já pronto e desenformado.

2. Se você fizer na forma de silicone é só puxar que sai fácil, mas caso faça na forma comum, será necessário raspar as laterais com uma faça e levar á boca do fogão por 1 minutinho só para desgrudar.

Aceita um pedaço.

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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