Repolho Gratinado

Procurando uma saladinha diferente pra acompanhar o seu almoço ou janta? Então vem ver essa receita de Repolho Gratinado, que fica incrível e é super fácil de fazer. Confira o modo de preparo e depois me diz o que você achou da receita.

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 repolho pequeno cortado em tiras finas
• 1 cenoura ralada
• Cheiro verde a gosto (salsinha, coentro, pimenta do reino e etc...)
• Orégano
• 250 ml de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 200g de queijo mussarela
• 2 colheres (chá) de amido de milho

Modo de Preparo:

1. Misture no liquidificador o milho escorrido com 250 ml de leite, acrescenta 2 colheres de amido de milho. Bata até ficar uma mistura
homogênea;

2. Em uma panela, aqueça 3 colheres de azeite e doure as cebolas com o alho, em seguida, acrescente o repolho, a cenoura ralada, o cheiro verde, a pimenta do reino e o sal a gosto. Deixe refogar por uns 5 minutos;

3. Acrescente na panela o creme feito no liquidificador e misture tudo;

4. Coloque tudo em um refratário e cubra com o queijo mussarela e um pouco de orégano a gosto, leve ao forno pré-aquecido por mais 5 minutos;

5. Retire e sirva em seguida.

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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