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Hoje, compartilharemos uma deliciosa receita de bolo de banana fofinho e fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes e alguns passos simples, você poderá desfrutar de um bolo irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Então, vamos direto ao que interessa e mergulhar nessa delícia!
Como Fazer o Bolo de Banana
Para preparar o bolo de banana, vamos precisar de: farinha de trigo, açúcar, leite morno, manteiga ou margarina, ovos, fermento em pó e uma banana cortada em cubos.
Colocamos os ingredientes da massa na batedeira sem fermento e as bananas picadas, que adicionamos delicadamente no final. Depois de bem sovada a massa, transfira-a para uma forma com buraco no meio, previamente untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 60-70 minutos.
Tiramos do forno, esperamos esfriar um pouco, desembrulhamos e saboreamos cada pedacinho desse bolo de banana maravilhoso!
INGREDIENTES DA RECEITA
- ½ xícara (chá) de leite integral morno
- ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 e ½ xícaras (chá) de banana picada em cubinhos
MODO DE PREPARO
- Misture na batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga, batendo bem na velocidade mínima, até formar um creme clarinho.
- Coloque aos poucos a farinha de trigo, alternando com o leite e batendo bem a cada vez. Adicione o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher.
- Acrescente as bananas picadas e mexa um pouco para distribuir. Transfira para uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio, previamente untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido no máximo a 180°C por uns 60-70 minutos. Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e saboreie seu magnífico bolo de banana!
Conclusão
Com esta receita simples e prática de bolo de banana fofinho, você poderá desfrutar de uma sobremesa deliciosa em pouco tempo.
Aproveite a combinação perfeita entre a doçura das bananas maduras e a maciez da massa. Surpreenda sua família e amigos com esse bolo irresistível que certamente será um sucesso. Não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo!