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Hoje, vamos compartilhar uma receita incrível de salgado de frango com requeijão que vai deixar sua lanchonete ou comércio em destaque. Essa iguaria é irresistível e, com sua massa macia, recheio cremoso e sabor marcante, conquista o paladar de todos.
Os Benefícios desse Salgado
- Rendimento em vendas: Essa receita rende salgados grandes e saborosos, perfeitos para venda em sua lanchonete. O preço médio varia entre 8 a 10 reais, o que garante um ótimo retorno financeiro.
- Sabor incrível: O recheio de frango desfiado, requeijão e temperos especiais proporciona um sabor inigualável que atrai os clientes.
- Fácil personalização: Você pode adaptar a receita, trocando ingredientes como ervilhas por azeitonas, para atender a diferentes gostos.
Como Fazer Salgado de Frango com Requeijão
Antes de entrarmos nos detalhes da receita, é importante ressaltar que a qualidade é fundamental. Utilize ingredientes frescos e cuide da higiene durante o preparo.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa:
- 150ml de Água
- 150ml de Leite
- 100ml de Óleo
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1 Colher Rasa de Sal
- 1 Colher de Sopa de Fermento
- 600g de Farinha de Trigo
- Recheio:
- 300g de Filé de Frango Desfiado
- 1 Tomate
- 1 Cebola
- 200ml de Água
- 1 Lata de Ervilha em Conserva (200g)
- Colorau à Gosto
- Tempero à Gosto
- 1 Colher de Sopa de Farinha de Trigo
- 300g de Requeijão Culinário
- Finalização:
- Gema
- Queijo Mussarela
MODO DE PREPARO
- Preparo da Massa: Misture água, leite, óleo, açúcar, sal e fermento granulado. Adicione farinha de trigo gradualmente até obter uma massa macia.
- Preparo do Recheio: Refogue tomate, cebola e temperos, adicione frango desfiado e requeijão até obter um recheio cremoso.
- Montagem: Abra a massa em duas partes, coloque o recheio e feche, selando bem as bordas com um garfo.
- Finalização: Pincele gema de ovo, adicione queijo por cima e asse em forno quente até dourar.
Este salgado de frango com requeijão é uma opção deliciosa para ampliar seu cardápio e atrair mais clientes. Siga nossa receita detalhada e ofereça uma iguaria de alta qualidade que certamente será um sucesso em sua lanchonete.