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Pão de Milho Caseiro

Receita Deliciosa e Fácil para sua Rotina

Por Chef Alex
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Pão de Milho Caseiro

Hoje, vamos mergulhar na deliciosa receita desse Pão de Milho Caseiro tão querido, que é perfeito para acompanhar um café da tarde ou um café da manhã especial.

Além disso, vamos descobrir os benefícios de fazer pães em casa e como essa receita pode se tornar um sucesso em sua cozinha. Vamos lá!

Os Benefícios dessa Receita

Fazer pão em casa não só traz a satisfação de saborear algo fresco e caseiro, mas também permite controlar ingredientes e personalizar sabores.

O pão de milho, com sua textura macia e sabor único, é uma excelente alternativa para variar a rotina dos pães tradicionais. Além disso, ao assar seu próprio pão, você evita aditivos e conservantes presentes nos produtos industriais.

Como Fazer Pão de Milho Caseiro

Antes de mergulharmos no passo a passo da receita, vamos destacar os principais passos e ingredientes que você precisará. Não é necessário ser um especialista na cozinha para preparar esse pão maravilhoso. Basta seguir as etapas com atenção e criatividade.

Pão de Milho Caseiro

Pão de Milho Caseiro

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Serve: 6 Preparação: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Avaliação: 5.0/5
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INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1kg de farinha de trigo
  • 1 lata de milho
  • 1 xícara de fubá
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo
  • Água para dar o ponto
  • 1 colher de café de sal
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico seco

MODO DE PREPARO

  1. Preparando a massa:
    • Misture milho, leite, óleo, açúcar e sal no liquidificador.
    • Adicione farinha de trigo, fubá e fermento em uma tigela e misture com a mistura líquida.
    • Amasse até obter uma massa macia e elástica.
  2. Sova e descanso:
    • Sovar a massa por cerca de 10-12 minutos.
    • Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
  3. Modelando os pães:
    • Divida a massa em duas partes e modele os pães.
  4. Segundo descanso:
    • Deixe os pães descansarem novamente até crescerem.
  5. Assando:
    • Pincele os pães com gema diluída em água e polvilhe fubá por cima.
    • Asse a 180 graus Celsius por cerca de 35-40 minutos.

O pão de milho caseiro é uma opção deliciosa e versátil para trazer um toque especial à sua mesa. Com essa receita simples e prática, você pode criar pães fofinhos e cheios de sabor.

Experimente essa jornada culinária e encante seus amigos e familiares com um pão de milho fresquinho feito por você!

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