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Uma receita especial e deliciosa: o bolo de milho sem farinha e açúcar. Se você procura uma opção saborosa que agrade a todos, mesmo aqueles que não podem consumir trigo ou açúcar, esta é a escolha perfeita! O melhor de tudo é que a textura é super fofinha, e o sabor não fica com aquele gosto acentuado do adoçante, garantindo uma experiência incrível.
Os Benefícios dessa Receita
Esse bolo é uma opção saudável e nutritiva, pois utiliza flocão de milho e adoçante culinário em sua preparação. Além disso, é uma excelente alternativa para pessoas com restrições alimentares, como intolerância ao glúten e diabetes.
Como Fazer Bolo de Milho Sem Açúcar
- Bata o milho, ovos, queijo parmesão, óleo e adoçante no liquidificador por 2 minutos.
- Adicione o fermento em pó e misture.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Desenforme o bolo após esfriar um pouco.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1lata de milho verde sem água
- 100g de adoçante culinário
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2xícaras(chá de 220ml)de leite
- 2xícaras(chá de 220ml)ou 240g de flocão de milho
- 150ml de óleo
- 3ovos inteiros
- 1colher(sopa) ou 15g de Fermento em pó p/bolo
- Forma untada
- Medidas da forma8x23cm
- Forno pré aquecido a 180°+ou-40minutos
MODO DE PREPARO
- Bata os ingredientes líquidos no liquidificador.
- Adicione o fermento e misture.
- Despeje a massa na forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Desenforme após esfriar.
Esse bolo de milho é uma verdadeira delícia e perfeito para quem busca uma receita sem farinha e açúcar. Compartilhe essa gostosura com seus amigos e familiares, tenho certeza que será um sucesso!