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Neste Dia, vamos compartilhar a receita de um bolo salgado incrivelmente saboroso que é uma ótima maneira de aproveitar o que você tem disponível em sua cozinha.
Este bolo salgado é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com seus gostos pessoais, e o melhor de tudo é que é fácil de fazer.
Os Benefícios desse Bolo
- Receita versátil que permite usar ingredientes disponíveis.
- Um lanche delicioso para agradar a todos.
- Possibilidade de personalização com seus ingredientes favoritos.
- Uma opção prática para refeições rápidas ou para compartilhar em encontros.
Como Fazer Bolo Salgado Caseiro
Antes de entrar nos detalhes da receita, é importante destacar que esta preparação pode ser feita à mão, no liquidificador ou na batedeira, tornando-a acessível a todos, independentemente dos utensílios disponíveis em sua cozinha.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- sem fermento
- 3 ovos de galinha
- 100ml de óleo
- 300ml de leite
- pitadinha de sal
- 1 tomate sem sementes
- cheiro verde a gosto
- 200 a 300gr de queijo
- 200 a 300gr de presunto
- pitadinha de orégano a gosto
- 1 colher de sopa de fermento químico
MODO DE PREPARO
- Mistura dos ingredientes líquidos: Comece misturando ovos, óleo (ou manteiga/margarina) e leite. Esta é a base da massa.
- Adição dos ingredientes secos: Gradualmente, incorpore a farinha de trigo peneirada, sal e fermento em pó à mistura líquida. Isso garantirá uma massa homogênea e macia.
- Personalização do recheio: Esta é a parte divertida! Adicione os ingredientes de sua escolha, como tomate, azeitonas, cebola, queijo, presunto e temperos como orégano. Sinta-se à vontade para personalizar de acordo com suas preferências.
- Mistura do recheio com a massa: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados à massa.
- Preparação da forma: Unte uma forma de sua escolha com margarina ou manteiga, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa nela.
- Finalização: Adicione uma pequena quantidade dos ingredientes do recheio no topo da massa antes de assar. Isso dará um toque especial ao seu bolo salgado.
- Pré-aquecimento do forno e tempo de cozimento: Pré-aqueça o forno a 180-200 graus Celsius. O tempo de cozimento pode variar, mas em média, leva de 30 a 45 minutos. Verifique a consistência com um palito de dente antes de retirar do forno.
Este bolo salgado é uma opção deliciosa para refeições rápidas, lanches ou para compartilhar com amigos e familiares.
A melhor parte é que você pode personalizá-lo de acordo com seus gostos pessoais e os ingredientes que você tem à mão. Portanto, não hesite em experimentar esta receita versátil e saborosa!