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Curau de Milho Verde

Uma Delícia para Celebrar a Festa Junina

Por Chef Alex
17 Visualizações 3 Min leitura
Curau de Milho Verde

Hoje, vamos compartilhar uma receita deliciosa de curau de milho verde, perfeito para ser servido em festas juninas. Com apenas quatro ingredientes, você poderá preparar um curau irresistível que certamente agradará a todos os seus convidados. Acompanhe o vídeo até o final e descubra como fazer essa receita simples e saborosa.

Os Benefícios:

O curau de milho verde é uma sobremesa típica da culinária brasileira, especialmente popular durante as festas juninas. Além de ser uma opção deliciosa, o milho verde utilizado na receita oferece benefícios nutricionais.

Ele é rico em fibras, vitaminas do complexo B e antioxidantes, auxiliando na digestão e promovendo a saúde intestinal. Aproveite essa receita tradicional para desfrutar de um doce caseiro e nutritivo.

Como Fazer Curau de Milho Verde

A receita do curau de milho verde é bastante simples. Comece retirando o milho das espigas. Em seguida, bata o milho no liquidificador com leite até obter uma mistura homogênea.

Coe o líquido usando uma peneira para remover qualquer resíduo. Em uma panela, adicione leite condensado, manteiga e uma pitada de sal ao líquido do milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até o curau engrossar. Deixe esfriar e coloque nos potinhos para servir.

Curau de Milho Verde

Curau de Milho Verde

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Serve: 12 Preparação: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Avaliação: 5.0/5
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INGREDIENTES DA RECEITA

  • 6 espigas de milho
  • aproximadamente 1 1/2 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • canela em pó (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Retire o milho das espigas.
  2. Bata o milho no liquidificador com leite.
  3. Coe o líquido usando uma peneira.
  4. Em uma panela, adicione leite condensado, manteiga e sal ao líquido do milho.
  5. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até o curau engrossar.
  6. Deixe o curau esfriar e coloque nos potinhos.

O curau de milho verde é uma opção irresistível para sua festa junina. Com apenas quatro ingredientes, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e nutritiva.

Aproveite o sabor tradicional do milho verde e surpreenda seus convidados com um curau caseiro. Siga os passos simples da receita e desfrute de um doce cremoso e irresistível.

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