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Hoje, você aprenderá a fazer uma das delícias mais amadas em todo o Brasil: a pizza italiana. Esta receita é fácil de preparar e permite que você faça uma grande quantidade de pizzas em poucos minutos. Não perca tempo e venha conosco para descobrir como fazer essa iguaria.
Os Benefícios dessa Pizza
A pizza italiana é um dos pratos mais populares em todo o mundo. Fazer a sua própria pizza em casa permite que você escolha os ingredientes, personalizando-a de acordo com o seu gosto. Além disso, é uma atividade divertida e ótima para compartilhar com amigos e familiares.
Como Fazer Pizza Italiana em Casa
Antes de entrarmos na receita detalhada, é importante mencionar a temperatura do forno. Para uma pizza perfeita, pré-aqueça o forno a 250 graus Celsius. Isso garante que a pizza seja cozida rapidamente e que o queijo derreta de forma irresistível.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa:
- 300ml de Água
- 100ml de Óleo
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 1/2 Colher de Sopa de Fermento
- 600g de Farinha de Trigo
- Recheio:
- 100g de Apresuntado
- 100g de Queijo Mussarela
- 100g de Molho de Tomate
- Finalização:
- Gemas
- Queijo Mussarela
MODO DE PREPARO
- Prepare a massa usando 300 ml de água morna, 100 ml de óleo, 2 colheres de sopa de açúcar, meia colher de sopa de sal e 5 gramas de fermento granulado para pão. Adicione gradualmente 600 gramas de farinha de trigo até obter uma massa macia.
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma delas finamente.
- Cubra a massa com molho de tomate, adicione orégano e fatias de queijo mussarela.
- Cubra com a segunda massa, pressionando as bordas para selar.
- Pincele com gema de ovo, adicione mais queijo por cima e asse a 250 graus Celsius por 10 minutos.
A pizza italiana é uma verdadeira obra-prima da culinária. Fazer sua própria pizza em casa permite que você experimente sabores autênticos e crie pizzas personalizadas. Com esta receita, você pode surpreender sua família e amigos com uma deliciosa pizza feita por você.