Bolo de Laranjeira Fofinho e Gostoso

Quem não adora um Bolo de Laranjeira Fofinho e Gostoso, né? E se ele for fácil de fazer e ainda tiver um toque especial das folhas da laranjeira, melhor ainda! Hoje, vamos aprender a preparar um bolo fofinho e gostoso, perfeito para acompanhar um café da tarde ou até mesmo um chá.

Como Fazer Bolo de Laranjeira

O bolo de laranjeira é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa simples, mas cheia de sabor. Com a combinação de ingredientes básicos e o toque especial das folhas de laranjeira, este bolo conquista pelo aroma e pela maciez da massa.

Bolo de Laranjeira Fofinho e Gostoso

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Serve: 6 Preparação: 10 Minutos Cozimento: 30 Minutos 30 Minutos

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Avalie: 5.0/5

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INGREDIENTES DA RECEITA

• 3 folhas de laranjeira
• 1 xícara de água
• 2 ovos
• ½ xícara de açúcar
• 70 ml de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Preparo do Chá de Laranjeira:

• Em uma leiteira, coloque as folhas de laranjeira picadas e a água.
• Leve ao fogo até ferver e deixe fervendo por 2 minutos.
• Reserve e deixe esfriar.

Preparo da Massa:

• No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e o óleo.
• Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter um creme homogêneo.
• Adicione o chá de laranjeira já frio ao creme no liquidificador.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar totalmente.
• Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.

Montagem e Assamento:

• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito ele saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Combinações de Pratos

Este bolo de laranjeira combina perfeitamente com uma xícara de chá preto ou café fresquinho. Se desejar, você pode servir fatias acompanhadas de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.

Dicas

• Utilize folhas frescas de laranjeira para extrair o máximo de sabor para o chá.
• Ao adicionar a farinha de trigo à massa, evite bater em excesso para não deixar o bolo pesado.
• Aumente a temperatura do forno nos últimos 10 minutos de assamento para dourar o bolo, caso tenha utilizado menos açúcar na receita.

Com sua textura fofinha e o aroma inconfundível das folhas de laranjeira, este bolo caseiro é uma verdadeira tentação para os amantes da culinária simples e cheia de sabor. Experimente fazer essa receita e surpreenda-se com o resultado!