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Sopa de Macarrão com Frango e Legumes

Deliciosa e Perfeita para o Jantar de Toda a Família

Por Chef Alex
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Sopa de Macarrão com Frango e Legumes

Neste dia, apresentaremos uma deliciosa receita de sopa de macarrão com frango e legumes. Esta sopa é uma opção perfeita para o jantar em família, pois combina ingredientes nutritivos e um sabor irresistível. Acompanhe-nos nesta jornada culinária e aprenda a fazer essa sopa reconfortante!

Como Fazer a Sopa de Macarrão

Para a sopa de macarrão vamos precisar de pedaços de frango, batata, abobrinha, chuchu, cenoura, tomate, pimentão vermelho e amarelo, macarrão para nossa sopa padre, um saco de molho de tomate, cebola, alho, sal, páprica, açafrão, pimentão vermelho , salsa, banha e água.

Primeiro fritamos o frango em pedaços em uma panela grande na banha, depois seguimos corretamente o passo a passo do preparo até que os legumes estejam cozidos, juntamos o macarrão, deixamos cozinhar, polvilhamos o cheiro verde e saboreamos esse macarrão sopa!

Sopa de Macarrão com Frango e Legumes

Sopa de Macarrão com Frango e Legumes

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Serve: 6 Preparação: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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INGREDIENTES DA RECEITA

  • 600 gramas de frango caipira em pedaços
  • 4 batatas picadas
  • 1 abobrinha picada
  • 1 chuchu picado
  • 1 cenoura picada
  • 2 tomates picados
  • ½ pimentão vermelho e amarelo picado
  • 1 xícara(chá) de macarrão para sopa – padre nosso
  • 1 sache de molho de tomate pronto
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • Sal, colorau, açafrão e pimenta calabresa a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher(sopa) de banha de porco
  • Água quente

MODO DE PREPARO

  1. Numa panela grande em fogo médio, coloque a banha, e deixe aquecer bem. Adicione os pedaços de frango, e deixe fritar bem.
  2. Acrescente o açafrão, o colorau, a cebola, o alho amassado, o sal, a tomate, o pimentão, mexa bem, junte a pimenta calabresa, a abobrinha, o chuchu, a cenoura, e a batata e o molho de tomate.
  3. Deixe refogar mais um pouco para incorporar os temperos, junte água q.b. até cobrir todos os ingredientes. Prove o sal, se necessário coloque mais.
  4. Tampe a panela, e mantenha no fogo, mexendo de vez em quando, até ferver e cozinhar os legumes.
  5. Adicione o macarrão padre nosso, e mexa bem. Deixe no fogo até cozinhar, coloque o cheiro verde e retire do fogo.

NOTAS

Obs.: todos os legumes devem ser picados em cubinhos.

Dicas e Sugestões

  • Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis ou ervilhas, para tornar a sopa ainda mais nutritiva.
  • Se preferir uma sopa mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite no final do cozimento.
  • A sopa de macarrão com frango e legumes é uma refeição completa, mas você também pode servir acompanhada de pão fresco ou torradas.
  • Para dar um toque extra de sabor, adicione um pouco de suco de limão espremido na hora antes de servir.

Conclusão

A sopa de macarrão com frango e legumes é uma opção deliciosa e reconfortante para o jantar em família. Com sua combinação de sabores e texturas, certamente será um sucesso à mesa. Aproveite essa receita e compartilhe momentos especiais com seus entes queridos. Bom apetite!

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