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A queijadinha é um doce clássico e delicioso que conquista o paladar de todos. Se você está em busca de uma receita fácil e prática, está no lugar certo!
Neste artigo, compartilharemos com você o passo a passo para preparar queijadinhas irresistíveis. Misture os ingredientes, despeje nas forminhas e leve para assar. Simples assim! Prepare-se para saborear essa delícia!
Como Fazer a Queijadinha
Esta receita de Queijadinha é muito simples e deliciosa. Primeiro, misture o coco ralado com o leite de coco em uma tigela e reserve. Em seguida, em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite condensado e a manteiga, misture bem. Por fim, adicione a mistura reservada de coco/leite de coco e o parmesão ralado grosso e misture bem.
Agora é só colocar a massa em forminhas de cupcake, polvilhar com coco ralado e levar ao forno até dourar. Sirva e delicie-se com este delicioso Queijadinha!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
- 2 ovos médios inteiros
- 200g de coco em flocos
MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha, misture o coco em flocos com o leite de coco e reserve.
- Em outra vasilha, bata os ovos e junte o leite condensado, mexendo bem.
- Acrescente a manteiga na vasilha onde estão os ovos e misture novamente.
- Junte também a mistura do coco reservado e o queijo parmesão ralado grosso e mexa até ficar homogêneo.
- Distribua a massa em forminhas de cupcake e salpique coco ralado sobre elas para enfeitar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar por uns 30 minutos, ou até dourarem.
- Sirva e deguste suas saborosas queijadinhas, que ficam divinas!
Dicas Extras
Aqui estão algumas dicas adicionais para aperfeiçoar suas queijadinhas:
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico e refrescante.
- Se desejar, adicione uma pitada de canela em pó à massa para dar um sabor extra.
- Varie o tipo de queijo ralado utilizado. Você pode optar por queijo parmesão, queijo minas ou até mesmo queijo prato, de acordo com sua preferência.
- Se preferir que as queijadinhas fiquem mais cremosas, adicione um pouco de leite de coco à massa.
- Para uma apresentação especial, polvilhe um pouco de coco ralado ou açúcar de confeiteiro sobre as queijadinhas antes de servir.
Conclusão
Com essa receita de queijadinha fácil, você poderá desfrutar de um doce clássico e delicioso em poucos passos. A mistura dos ingredientes resulta em uma massa cremosa e cheia de sabor, com o irresistível toque do coco e queijo.
Prepare essas queijadinhas para compartilhar com a família e amigos em momentos especiais, ou simplesmente para se deliciar a qualquer hora do dia. Aproveite o prazer de saborear uma queijadinha caseira e encante a todos com essa receita simples e irresistível. Bom apetite!