Batata com Salsicha

Quando se trata de receitas reconfortantes e cheias de sabor, nada se compara àquelas que são preparadas pelas nossas avós. E uma das melhores que já provei é a batata com salsicha da minha vó.

Essa combinação clássica de ingredientes resulta em um prato irresistível, que nos transporta para momentos especiais e cheios de carinho. Hoje, compartilharei com você a receita dessa delícia que tenho certeza que você vai adorar.

Para preparar a batata com salsicha da minha vó, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Batata com Salsicha

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Serve: 4 Preparação: 5 Minutos Cozimento: 20 Minutos 20 Minutos

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Avalie: 5.0/5

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INGREDIENTES DA RECEITA

• 500g de batatas descascadas e cortadas em cubos
• 6 salsichas cortadas em rodelas
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado (opcional, para finalizar)

MODO DE PREPARO

Agora, vamos ao passo a passo para preparar essa batata com salsicha deliciosa e cheia de sabor:

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal e a manteiga em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
3. Acrescente as salsichas cortadas em rodelas e refogue por alguns minutos, até que fiquem levemente douradas.
4. Adicione os cubos de batata na panela, misture bem com as salsichas e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias e cozidas.
6. Durante o cozimento, mexa de vez em quando para garantir que as batatas e as salsichas cozinhem de maneira uniforme e não grudem no fundo da panela.
7. Quando as batatas estiverem macias, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado, se desejar.
8. Sirva a batata com salsicha ainda quente, acompanhada de arroz branco, salada verde ou como preferir.

Dicas para servir e saborear

A batata com salsicha da minha vó é uma refeição simples e reconfortante, perfeita para ser saboreada em momentos especiais. Aqui estão algumas dicas para tornar sua experiência ainda mais gostosa:

• Você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao seu gosto, como páprica, tomate picado ou cenoura em rodelas, para variar o sabor e textura do prato.
• Experimente servir a batata com salsicha com um bom pão fresco, para fazer sanduíches deliciosos e práticos.
• Essa receita também pode ser uma opção excelente para levar em marmitas ou congelar em porções individuais, garantindo refeições rápidas e saborosas ao longo da semana.

Conclusão

A batata com salsicha da minha vó é uma receita que traz consigo todo o carinho e sabor da culinária caseira. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um prato delicioso e reconfortante.

Prepare essa receita em casa e desfrute do sabor nostálgico e acolhedor dessa combinação clássica. Aproveite cada mordida e faça dessa receita um verdadeiro sucesso na sua cozinha. Bom apetite!