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Batatas são um prato versátil que muitos adoram. Se procura uma forma deliciosa de as preparar, temos a solução perfeita para si: Batatas rústicas assadas no forno ou Airfryer.
Esta receita simples e prática vai garantir que você desfrute de batatas crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para carnes, hambúrgueres e até como lanche. Vamos!
Como Fazer a Batata Rústica Assada
Para fazer estas batatas rústicas assadas, vamos precisar de ingredientes que você possa ter em casa, como batata, páprica defumada, orégano, alecrim, azeite, queijo parmesão ralado, alho, sal e pimenta do reino.
O modo de preparo dessa batata rústica assada é muito fácil. Limpe, seque e quebre as batatas em forma de canoa. Tempere as batatas e coloque-as em uma panela de ar aquecida com alho amassado por 10 minutos.
Misture as batatas e deixe-as assar por mais 10 minutos. Tiramos o alho, colocamos as batatas num prato e depois saboreamos este milagre!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 3 batatas grandes (inglesa ou asterix)
- 1 colher de café de páprica defumada
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de café de alecrim
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 dentes de alho amassados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Higienize as batatas e seque-as bem.
- Corte as batatas em formato de canoa, partido ao meio no sentido do comprimento e depois partindo ao meio novamente.
- Coloque as batatas em uma tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, orégano, alecrim, azeite e queijo parmesão ralado.
- Misture bem para o tempero cobrir todos os lados das batatas.
- Em uma air fryer pré-aquecida a 180 °C por 10 minutos, coloque as batatas temperadas e o alho amassado inteiro para assar por 10 minutos.
- Misture as batatas e asse por mais 10 minutos a 180 °C.
- Separe os dentes de alho e disponha as batatas em uma travessa.
- Agora é só saborear sua deliciosa batata rústica assada na air fryer!
Dicas e Variações:
- Você pode variar os temperos adicionando ervas secas, como alecrim, tomilho ou orégano, para dar mais sabor às batatas rústicas.
- Se preferir, você pode descascar as batatas antes de cortá-las em palitos, mas a casca dá um toque rústico e crocante ao prato.
- Experimente servir as batatas rústicas com molhos variados, como maionese temperada, ketchup ou molho barbecue.
Agora você tem uma deliciosa receita de Batata Rústica Assada no Forno ou Airfryer para saborear e impressionar seus convidados. Essas batatas crocantes e saborosas certamente serão um sucesso em qualquer refeição. Aproveite!