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Você está pronto para experimentar uma sobremesa tão cremosa que parece um pudim? Hoje, vamos te apresentar uma receita incrível de bolo de macaxeira com uma irresistível.
Essa sobremesa é tão cremosa que derrete na boca, e o melhor de tudo é que você só precisa de quatro ingredientes principais. Vamos te mostrar o passo a passo completo para preparar essa delícia e surpreender a todos com o sabor e a textura desse bolo-pudim.
Os Benefícios dessa Sobremesa
- Combinação perfeita entre bolo e pudim, oferecendo uma textura incrivelmente cremosa.
- Receita simples e fácil, com apenas quatro ingredientes principais.
- A suavidade do leite de coco e o sabor do caramelo proporcionam uma sobremesa equilibrada em doçura.
- Ideal para ocasiões especiais ou para matar aquela vontade de um docinho mais leve.
Como Fazer Bolo de Macaxeira com Calda de Caramelo
Preparar essa deliciosa sobremesa é mais fácil do que você imagina. Com a base de macaxeira, você terá um sabor único e uma textura surpreendente.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Calda de pudim:
- 1 xícara de chá de açúcar,
- 1/2 xícara de chá de água.
- Bolo de macaxeira:
- 500 gramas de macaxeira,
- 4 ovos,
- 400 ml de leite de coco,
- 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas).
MODO DE PREPARO
- Preparando a Calda de Caramelo:
- Derreta uma xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
- Cuidadosamente, adicione meia xícara de água aos poucos para criar a calda.
- Mexa até dissolver e reserve.
- Preparando a Massa:
- No liquidificador, bata 500g de macaxeira, 4 ovos e 400ml de leite de coco até obter uma mistura homogênea.
- Adicionando o Toque de Doçura:
- Acrescente uma caixa de leite condensado à mistura e bata novamente.
- Montagem e Cozimento:
- Despeje a calda de caramelo em uma forma de 20cm de diâmetro.
- Adicione a mistura do liquidificador na forma.
- Banho-Maria e Assamento:
- Coloque a forma em uma maior com água para o banho-maria.
- Asse a 180 graus por aproximadamente 50 minutos, até que o centro esteja úmido, mas não com massa grudada.
Agora você tem em mãos a receita perfeita para encantar seus convidados com um bolo de macaxeira incrivelmente cremoso, que parece um pudim dos deuses.
Com poucos ingredientes e um processo simples, você terá uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita e veja como a textura e o sabor únicos conquistarão o coração de todos!