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Caldo de Aipim com Carne Seca

Uma Receita Deliciosa e Lucrativa

Por Chef Alex
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Caldo de Aipim com Carne Seca

Vamos apresentar uma deliciosa receita de caldo de aipim com carne seca. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saborosa e lucrativa, pois pode ser facilmente preparada e vendida.

Além disso, é um prato rápido de fazer, garantindo praticidade para o seu dia a dia. Continue lendo para descobrir todos os detalhes dessa receita incrível!

Os Benefícios do Caldo de Aipim

O caldo de aipim com carne seca é uma opção reconfortante e deliciosa para os dias mais frios. A combinação do aipim com a carne seca resulta em um sabor único e irresistível.

Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser uma opção lucrativa para quem deseja vender. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo simples, você pode preparar e desfrutar desse caldo incrível em casa ou lucrar com sua venda.

Como Fazer Caldo de Aipim com Carne Seca

Para começar, descasque e lave 2 kg de aipim ou mandioca. Coloque-os em uma panela de pressão com 2 litros de água e uma colher de sopa de sal. Cozinhe por 15 minutos após a panela começar a chiar.

Enquanto o aipim cozinha, prepare o tempero do caldo com alho, cebola, carne seca desfiada, salsinha, pimenta do reino e colorau. Refogue tudo em um pouco de óleo. Após o cozimento do aipim, bata-o no liquidificador aos poucos, adicionando o caldo do cozimento para facilitar o processo.

Transfira o caldo batido para uma panela grande, acrescente a carne seca temperada e misture bem. Adicione água para ajustar a textura do caldo e deixe ferver por alguns minutos. Experimente e ajuste o sal, se necessário. O caldo está pronto!

Caldo de Aipim com Carne Seca

Caldo de Aipim com Carne Seca

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Serve: 6 Preparação: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 quilos de mandioca / aipim
  • 3 litros de água
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 1 fio de óleo
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola grande picada
  • 500 gramas de carne seca
  • salsinha a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • colorau a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Descasque e lave 2 kg de aipim.
  2. Cozinhe o aipim em uma panela de pressão com 2 litros de água e 1 colher de sopa de sal por 15 minutos após a panela chiar.
  3. Enquanto o aipim cozinha, prepare o tempero do caldo refogando alho, cebola e carne seca desfiada em um pouco de óleo.
  4. Bata o aipim cozido no liquidificador aos poucos, adicionando o caldo do cozimento para facilitar o processo.
  5. Transfira o caldo batido para uma panela grande e adicione a carne seca temperada. Misture bem.
  6. Ajuste a textura do caldo adicionando água conforme necessário e deixe ferver por alguns minutos.
  7. Experimente e ajuste o sal, se necessário.

O caldo de aipim com carne seca é uma opção deliciosa e lucrativa que pode ser preparada com facilidade. Essa receita combina a textura cremosa do aipim com o sabor marcante dacarne seca, resultando em um caldo reconfortante e saboroso.

Além disso, a simplicidade do preparo permite que você desfrute desse prato em casa ou até mesmo lucre com a venda dele. Aproveite a versatilidade dessa receita, experimentando combinações diferentes de ingredientes, como linguiça ou bacon.

Com um caldo bem cremoso e cheio de sabor, esse prato certamente será um sucesso. Não deixe de experimentar essa receita e encantar o paladar de todos!

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