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Lanche de Tapioca Sem Trigo e Sem Ovos

Receita Simples e Deliciosa!

Por Chef Alex
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Lanche de Tapioca Sem Trigo e Sem Ovos

Hoje trago uma receita incrível de lanche de tapioca sem trigo e sem ovos. Esse lanche é perfeito para aqueles momentos em que queremos algo simples, fácil e delicioso para saborear. Com apenas alguns ingredientes, você poderá desfrutar de um lanche rápido e prático.

Como Fazer esse Lanche

Para preparar essa receita, vamos utilizar goma hidratada para tapioca, creme de leite, queijo parmesão ralado, fubá fino e fermento para bolo. Essa combinação resulta em uma massa leve e saborosa, perfeita para rechear e saborear.

O preparo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma vasilha, aquecer uma frigideira antiaderente, despejar metade da massa e cozinhar em fogo baixo até firmar. Em seguida, é só virar o lanche, dourar do outro lado e pronto!

Esse lanche de tapioca é uma opção versátil, podendo ser recheado com ingredientes de sua preferência, como queijo, presunto, frango desfiado, tomate, alface, entre outros. É uma alternativa saudável e sem glúten, ideal para quem possui restrições alimentares.

Lanche de Tapioca Sem Trigo e Sem Ovos

Lanche de Tapioca Sem Trigo e Sem Ovos

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Serve: 4 Preparação: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE SAL
  • 2 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
  • 3 COLHERES DE SOPA DE FUBÁ FINO
  • MEIA XÍCARA DE GOMA HIDRATADA PRA TAPIOCA (AQUELA QUE A GENTE USA NO CAFÉ DA MANHÃ)
  • MEIA COLHER DE SOPA DE FERMENTO PARA BOLO

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha, misture creme de leite, uma pitada de sal, queijo parmesão ralado, goma hidratada para tapioca, fubá fino e fermento para bolo.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
  3. Despeje metade da massa na frigideira e espalhe.
  4. Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos.
  5. Vire o lanche e cozinhe por mais 3 minutos, até dourar.
  6. Repita o processo com o restante da massa.
  7. Corte o lanche em pedaços e sirva.

Por Fim…

O lanche de tapioca sem trigo e sem ovos é uma opção prática e deliciosa para os momentos em que buscamos uma refeição rápida. Com poucos ingredientes, podemos preparar uma massa leve e versátil, que pode ser recheada de acordo com o gosto de cada um.

Além de ser uma alternativa sem glúten, esse lanche oferece a possibilidade de explorar diferentes combinações de recheios, permitindo uma variedade de sabores e texturas. É uma opção saudável e saborosa, perfeita para quem busca uma alimentação leve e equilibrada.

Experimente essa receita em casa e aproveite esse lanche simples, fácil e irresistível. Compartilhe essa ideia com seus amigos e familiares e desfrute de um momento delicioso e prazeroso. Bom apetite!

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