Macarrão de Uma Panela Só Com Carne

Esta receita de macarrão de uma panela só é perfeita para quem quer uma refeição rápida, fácil e deliciosa. Com esta receita, você pode preparar um macarrão cremoso com carne em apenas uma panela, sem precisar sujar muita louça. E o melhor de tudo, toda a família vai adorar!

Como Fazer Macarrão de Uma Panela Só

Corte a carne em pedaços pequenos para a massa de uma panela. Aqueça uma panela grande com óleo, acrescente a carne e refogue em fogo alto, mexendo de vez em quando. Entretanto, pique grosseiramente a cebola e a cenoura em pequenos quadrados, com uma reserva.

Seguimos todos os passos da receita corretamente para garantir um excelente resultado no final. Depois que o macarrão estiver cozido em uma panela, com carne e outros ingredientes, podemos servir e desfrutar de um delicioso macarrão de uma panela!

Macarrão de Uma Panela Só Com Carne

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Serve: 6 Preparação: 5 Minutos Cozimento: 15 Minutos 15 Minutos

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Avalie: 3.3/5

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INGREDIENTES DA RECEITA

• 500 a 700g de carne de sua preferência (coxão mole, coxão duro, etc.)
• 1 pacote de macarrão (500g) massa do tipo curta de sua preferência
• 3 dentes de alho grandes picadinhos
• 3 a 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 molho de tomate pronto (340g)
• 1 pitadinha de açúcar
• 1 a 2 cenouras grandes
• 2 cebolas pequenas ou 1 grande
• sal (a gosto)
• 1 colher (café) de tempero chimichurri
• cheiro-verde (a gosto)
• 1 colher (café) de pimenta calabresa seca
• 1 colher (café) de manjericão seco ou fresco
• água filtrada (o quanto baste)

MODO DE PREPARO

1. Numa tábua, corte a carne primeiramente em cubos e depois em pedacinhos menores.
2. Aqueça uma panela grande no fogo com óleo e quando estiver quente, adicione a carne em fogo alto, fritando e mexendo ocasionalmente.
3. Enquanto isso, descasque e pique grosseiramente as cebolas e também descasque e corte em pequenos quadradinhos as cenouras. Reserve.
4. Na panela da carne, em fogo médio, coloque o alho, a cebola, vá fritando e mexendo.
5. Junte a cenoura e continue fritando, adicionando também os temperos: manjericão, pimenta calabresa e chimichurri. Misture tudo muito bem.
6. Acrescente o molho de tomate pronto, misture e refogue.
7. Coloque o açúcar para tirar a acidez do tomate, misture e deixe ferver por 1 minuto.
8. Coloque o macarrão, acrescente a água, até praticamente cobrir tudo, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo durante 15 minutos, mexendo por vezes.
9. Quando faltar 5 minutos para finalizar o cozimento, coloque na panela mais 100 ml de água, para garantir que o macarrão fique cozido e não grude no fundo da panela. Mexa, volte a tampar e finalize o cozimento.
10. Prontinho, sirva e se delicie com seu irresistível macarrão de uma panela só!

NOTAS

Dica: Quando estiver na etapa do cozimento do macarrão, principalmente mais para o final, não descuide, por várias vezes destampe a panela, mexa e verifique se não secou toda a água, para não grudar no fundo, e queimar. Pode adicionar pequenas quantidades de água no decorrer do cozimento, mexendo e voltando a tampar a panela.

Dicas:

• Se preferir, você pode adicionar legumes como cenoura, abobrinha e tomate picados na receita para torná-la ainda mais nutritiva.
• Se você quiser um macarrão mais apimentado, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta a gosto.

Com esta receita de macarrão de uma panela só com carne, você pode preparar uma refeição deliciosa e fácil em pouco tempo. Além disso, esta receita não suja muita louça, o que facilita bastante na hora da limpeza. Experimente esta receita hoje mesmo e surpreenda toda a família com um macarrão cremoso e saboroso.

Conclusão:

O macarrão de uma panela só com carne é uma opção deliciosa e prática para quem quer uma refeição fácil e rápida. Com esta receita, você pode preparar um macarrão cremoso com carne em apenas uma panela, sem precisar sujar muita louça. Experimente esta receita hoje mesmo e surpreenda sua família com um prato saboroso e prático.