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Aproveite o Dia das Mães para experimentar a sobremesa 3 Amores, que vai conquistar o paladar de toda a família! Combinando chocolate, creme e morango, essa sobremesa é a escolha perfeita para uma comemoração tão especial. Confira nossa receita e presenteie sua mãe com uma delícia inesquecível!
Como Fazer a Sobremesa 3 Amores
Para fazer esta sobremesa dos 3 amores, vamos usar ingredientes que pode ter em casa. Estamos falando de leite condensado, creme de leite, amido de milho, suco concentrado de maracujá, água, chocolate em pó 50% cacau, leite, açúcar, chocolate ao leite e limão.
Essa sobremesa 3 amores é muito fácil de fazer! Primeiro preparamos o creme de maracujá e despejamos em um material resistente ao calor e deixamos gelar. Preparamos o creme de chocolate, colocamos em material resistente ao calor e deixamos gelar.
Preparamos a espuma de limão, colocamos em material resistente ao calor e deixamos gelar por 6 horas. Decoramos com casca de limão e provamos esse milagre!
INGREDIENTES DA RECEITA
- Para o creme de maracujá:
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 1/2 xícara de chá de água
- Para o creme de chocolate:
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50 % cacau
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 80 g de chocolate ao leite
- Para o creme de limão:
- 1 e 1/2 caixa de leite condensado (~600 g)
- 1/2 xícara de chá de limão espremido
- raspas de limão para decorar
MODO DE PREPARO
Do creme de maracujá
- Em uma panela, colocamos o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho, misturando bem para dissolver.
- Adicionamos o suco de maracujá concentrado e a água, misturamos e levamos ao fogo médio.
- Assim que engrossar, basta retirar do fogo e despejar em um refratário, nivelando bem.
- Reserve na geladeira ou no congelador para firmar.
Do creme de chocolate
- Em uma panela, coloque o chocolate em pó 70% cacau, o amido de milho e o creme de leite, misturando para dissolver bem.
- Acrescente o leite, o açúcar e o chocolate ao leite e leve ao fogo médio.
- Assim que engrossar, retire do fogo, espere esfriar e despeje sobre o creme de maracujá, nivelando bem.
- Reserve no congelador ou na geladeira para firmar novamente.
Do creme de limão
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o limão espremido.
- Bata muito bem até formar um creme aerado e homogêneo.
- Despeje sobre o creme de chocolate e leve para gelar por 3 horas no congelador ou 6 horas na geladeira.
- Decore com raspas de limão e prove dessa iguaria chamada sobremesa 3 amores com toda a família!
NOTAS
Aprecie!