Índice
A torta de coco é uma sobremesa clássica que é amada por muitas pessoas. É uma receita fácil de preparar e é perfeita para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de torta de coco de liquidificador que é rápida, fácil e deliciosa. Vamos mostrar como fazer esta sobremesa em apenas alguns passos simples.
Como Fazer Torta de Coco
Para a receita de torta de coco vamos precisar de: amido de milho, leite, ovos, coco ralado, manteiga ou margarina derretida, fermento em pó, sal e açúcar. Na batedeira, batemos os ingredientes da massa, com exceção do coco ralado e do fermento, que misturamos no final.
Em seguida, transfira para uma forma redonda previamente untada e enfarinhada e asse por cerca de 50-55 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Fazemos o teste do palito para garantir que o bolo está pronto. Sirva e aproveite sua deliciosa torta de coco!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 xícara (chá) de maisena
- 500ml de leite integral
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 300g de coco ralado úmido em flocos
- 120g de manteiga ou margarina derretida
MODO DE PREPARO
- Ponha no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga ou margarina derretida, o sal e a maisena.
- Bata super bem durante uns 2 minutos até formar uma mistura líquida e uniforme.
- Passe essa mistura para uma vasilha, junte o coco ralado e mexa bem. Por fim acrescente o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher.
- Espalhe a massa numa forma redonda (24cm de diâmetro) previamente untada e polvilhada com farinha, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-55 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e deguste essa sensacional torta de coco!
Dicas:
- Você pode adicionar um pouco de leite de coco à receita para um sabor ainda mais intenso de coco.
- Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar a preparar a receita.
- Use uma forma de tamanho adequado para que a torta asse uniformemente.
Agora que você tem a receita, pode preparar a sua própria torta de coco de liquidificador em casa. É uma sobremesa rápida e fácil que é perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita deliciosa hoje mesmo e surpreenda seus amigos e familiares com um sabor único e irresistível.
Conclusão:
A torta de coco de liquidificador é uma sobremesa deliciosa que pode ser preparada em poucos passos simples. Com esta receita fácil, você pode desfrutar de uma sobremesa caseira que é rápida e simples de fazer. Experimente esta receita hoje mesmo e descubra o sabor único da torta de coco.