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Hoje, apresentaremos a você uma receita imperdível: o bolo de tapioca granulada. Se você está em busca de um lanche ou acompanhamento para o café, este bolo é a opção perfeita para você! Com uma combinação única de textura, sabor e praticidade, ele certamente vai encantar o seu paladar.
Como Fazer o Bolo de Tapioca
Para uma receita de bolo de tapioca simples, vamos precisar de: coco ralado, ovos, tapioca granulada, fermento em pó, leite condensado, leite, farinha de trigo e açúcar.
Deixe o leite ferver e despeje sobre a tapioca granulada pré-misturada com o açúcar. Deixe a tapioca descansar por alguns minutos para mantê-la hidratada, acrescente o ovo e o leite condensado e misture bem. Adicione o fermento e o coco ralado.
Assim que os ingredientes estiverem incorporados, transfira-os para a forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Prepare, sirva e saboreie este incrível bolo de tapioca!
INGREDIENTES DA RECEITA
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 litro de leite integral
- 50g de coco ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 500g de tapioca granulada
- 3 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Numa vasilha, misture a tapioca granulada e o açúcar. Reserve.
- Leve o leite ao fogo até ferver.
- Desligue o fogo e despeje o leite sobre a tapioca com o açúcar.
- Misture e deixe descansar por meia hora.
- Após esse tempo, adicione na vasilha os ovos e o leite condensado.
- Use as mãos para incorporar tudo super bem.
- Junte o coco ralado e o fermento em pó por último, misturando bem.
- Despeje a massa em uma forma e leve ao forno a 180°C, pré-aquecido, para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, corte e saboreie seu maravilhoso bolo de tapioca!
Dicas e Sugestões
- Experimente adicionar frutas cristalizadas à massa do bolo para dar um toque especial.
- Sirva o bolo de tapioca granulada acompanhado de um delicioso café fresquinho. A combinação é perfeita!
Conclusão
Pronto! Agora você tem em mãos uma receita incrível de bolo de tapioca granulada, ideal para desfrutar em um lanche saboroso ou durante o café da tarde. Sua textura macia e o sabor irresistível vão encantar a todos que provarem essa delícia.
Experimente preparar essa receita e surpreenda-se com o resultado! Lembre-se de compartilhar essa maravilha culinária com seus amigos e familiares. Bom apetite!