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Vamos aprender a fazer um delicioso e reconfortante Caldo de Flocão. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, tenho certeza de que essa receita será um sucesso. Acompanhe o passo a passo e descubra como fazer essa saborosa opção para os dias mais frios.
Os Benefícios desse Caldo
O Caldo de Flocão é uma opção perfeita para aquecer o corpo e a alma. Além de ser uma receita simples, ela oferece muitos benefícios. O flocão, um tipo de farinha de milho, é uma fonte de carboidratos e nutrientes essenciais.
A combinação de ingredientes como linguiça calabresa, cebola, alho e temperos dá um sabor único a esse caldo reconfortante.
Como Fazer esse Caldo Flocão
Vamos começar preparando o flocão, que será hidratado com água. Enquanto isso, aquecemos uma panela com azeite e refogamos cebola e alho. Adicionamos a linguiça calabresa, pimentão, temperos como cheiro verde, colorau e pimenta do reino, e ajustamos o sal.
Após alguns minutos, adicionamos o flocão hidratado à panela, mexendo sempre. Deixamos cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até atingir a consistência ideal.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 xícara de flocão
- 1 xícara de água
- sal
- temperos
- condimentos
- 1 calabresa ralada
- vinagre e azeite
MODO DE PREPARO
- Hidrate uma xícara de flocão em uma xícara de água.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue cebola e alho.
- Adicione linguiça calabresa, pimentão e temperos como cheiro verde, colorau e pimenta do reino.
- Ajuste o sal e mexa bem.
- Adicione o flocão hidratado aos poucos, mexendo sempre.
- Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Desligue o fogo e sirva o caldo em uma vasilha.
Espero que você tenha gostado dessa receita simples e saborosa de Caldo de Flocão. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, é possível preparar um prato reconfortante e cheio de sabor.
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