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O arroz de leite é uma receita simples e deliciosa, perfeita para aqueles momentos em que queremos saborear um prato cremoso e reconfortante. Com ingredientes básicos como arroz, leite e temperos, podemos preparar essa iguaria em casa de forma fácil e rápida.
Os Benefícios desse Arroz
O arroz de leite é uma opção versátil que pode ser apreciada como sobremesa, lanche ou até mesmo no café da manhã. Ele é fonte de energia, carboidratos e proteínas, além de ser uma excelente fonte de cálcio devido ao leite utilizado na preparação.
O arroz de leite também é reconhecido por proporcionar sensação de conforto e saciedade, além de ser uma opção econômica e fácil de preparar.
Como Fazer o Arroz de Leite
Para preparar o arroz de leite, você vai precisar de arroz, água, leite, sal, margarina (ou manteiga), creme de leite e queijo mussarela. Vamos mostrar o passo a passo detalhado, permitindo que você acompanhe a preparação do prato.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 500ml de água
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xicara de arroz / medida da xícara 250ml
- 1/2 caixa de creme de leite
- 150g de queijo mussarela
MODO DE PREPARO
- Coloque uma xícara de arroz em uma panela desligada.
- Adicione 500 ml de água em temperatura ambiente e 500 ml de leite em temperatura ambiente.
- Acrescente sal a gosto e misture bem.
- Ligue o fogo em temperatura normal e comece a mexer constantemente.
- Continue mexendo até que o leite reduza um pouco e o arroz fique cremoso.
- Adicione o restante do leite e uma colher de sopa de margarina (ou manteiga).
- Continue mexendo até reduzir um pouco mais o leite, deixando o arroz cremoso.
- Acrescente meia caixinha de creme de leite e misture bem.
- Adicione 150 gramas de queijo mussarela cortado em cubinhos.
- Desligue o fogo e misture a mussarela até derreter e incorporar ao arroz.
- O arroz de leite está pronto para ser servido e apreciado.
O arroz de leite é uma receita fácil, deliciosa e cremosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, é possível preparar esse prato incrível em casa. Experimente essa receita e desfrute de um arroz de leite cremoso e saboroso.