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Chocolate Quente de Cafeteria

Feito com Chocolate de Verdade, Super Cremoso e Delicioso

Por Chef Alex
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Chocolate Quente

Hoje, vamos compartilhar com você nossa incrível receita de chocolate quente para café. Se você é um amante de chocolate e procura uma bebida quente e reconfortante, você veio ao lugar certo!

Nosso chocolate quente é feito com chocolate de verdade, que faz a diferença no sabor e na textura. Vamos te ensinar passo a passo como preparar um chocolate quente super cremoso e delicioso que com certeza vai te conquistar.

Como Fazer o Chocolate Quente

Para fazer o chocolate quente, usaremos leite, açúcar, creme de leite, chocolate 50% cacau e ½ chocolate amargo. Coloque os ingredientes do chocolate quente em uma panela grande, mexa bem para combinar e leve para ferver em fogo alto.

Após preparar o chocolate quente, desligue o fogo e deixe cozinhar por cerca de 16 minutos para obter a textura ideal e correta do chocolate quente. Retire do fogo, deixe esfriar, coloque em uma caneca e saboreie com muita vontade essa delícia!

Chocolate Quente

Chocolate Quente

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Serve: 2 Preparação: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 litro de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
  • 200 gramas de chocolate ½ amargo

MODO DE PREPARO

  1. Numa panela grande coloque o chocolate 50% cacau e o creme de leite. Misture bem para dissolver totalmente.
  2. Adicione o açúcar, o leite e misture para homogeneizar. Acrescente o chocolate ½ amargo picado e leve ao fogo alto, mexendo sempre até levantar fervura.
  3. Diminua o fogo e deixe ferver, mexendo de vez em quando, por cerca de 16 minutos até engrossar levemente, esse é o ponto correto.
  4. Não deixe ferver mais do que esse tempo, pois vai engrossar demais e vai virar um brigadeiro de colher.
  5. Retire do fogo, deixe amornar, coloque numa caneca e sirva essa delícia.

NOTAS

Obs.: não utilize achocolatado.

Dicas:

  • Sirva o chocolate quente em xícaras ou canecas pré-aquecidas para manter a temperatura por mais tempo.
  • Se desejar, você pode adicionar chantilly, raspas de chocolate ou uma pitada de canela por cima para decorar e dar um toque extra de sabor.
  • Acompanhe o chocolate quente com biscoitos ou bolachas caseiras para uma experiência ainda mais prazerosa.

Benefícios do Chocolate de Verdade

O uso de chocolate de verdade é o que torna nosso chocolate quente ainda mais especial. Além do sabor incrível, o chocolate de verdade possui benefícios para a saúde.

O cacau, ingrediente principal do chocolate, é rico em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no organismo, fortalecendo o sistema imunológico e reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.

O consumo moderado de chocolate também pode proporcionar uma sensação de bem-estar devido à liberação de endorfinas, substâncias responsáveis pela sensação de prazer. Portanto, além de delicioso, nosso chocolate quente de cafeteria pode contribuir para o seu bem-estar geral.

Finalização

Aqui está a nossa irresistível receita de chocolate quente de cafeteria, feito com chocolate de verdade, super cremoso e delicioso. Esperamos que você aproveite cada gole dessa bebida reconfortante e saborosa.

Lembre-se de utilizar ingredientes de alta qualidade para obter o melhor resultado possível. Siga o nosso passo a passo e não hesite em adicionar o seu toque pessoal na hora de servir.

Compartilhe essa maravilhosa receita com seus amigos e familiares, e garanta que eles também possam desfrutar desse delicioso chocolate quente.

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