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Se você está em busca de um petisco delicioso e crocante para saborear em qualquer ocasião, os dadinhos de tapioca são uma escolha perfeita.
Feitos com tapioca granulada e queijo coalho, essa receita é uma combinação irresistível de texturas e sabores. Hoje, vamos explorar como preparar esses aperitivos de forma descomplicada e também destacar os benefícios de incluí-los no seu cardápio.
Os Benefícios dessa Receita
Além de serem uma opção deliciosa para petiscar, os dadinhos de tapioca possuem vantagens que vão além do sabor. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma ótima maneira de surpreender seus convidados com um aperitivo diferenciado.
A textura crocante por fora e o interior macio com o sabor marcante do queijo coalho são uma combinação perfeita para agradar o paladar de todos.
Como Fazer Dadinho de Tapioca
Antes de mergulharmos na receita propriamente dita, é importante entender o processo geral. Os dadinhos de tapioca são preparados misturando tapioca granulada com queijo coalho ralado.
A mistura é hidratada com leite quente e, em seguida, moldada, resfriada e cortada em cubos para serem fritos até ficarem dourados e crocantes.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 150g de Tapioca Granulada (1 xícara de chá);
- 150g de Queijo Coalho Ralado (1 e 1/2 xícara de chá);
- 320g de Leite (1 e 1/2 xícara de chá);
- Sal (se precisar);
- Óleo para fritar.
MODO DE PREPARO
- Misture 150g de tapioca granulada e 150g de queijo coalho ralado em uma tigela.
- Aqueça 320ml de leite em uma panela até ferver.
- Despeje o leite fervente na mistura de tapioca e queijo, mexendo até formar uma massa espessa.
- Transfira a massa para um recipiente forrado com plástico filme e leve à geladeira por 7 horas.
- Retire a massa da geladeira, corte em quadrados e frite em óleo quente até dourarem.
Com seu exterior crocante e interior macio, os dadinhos de tapioca com queijo coalho são uma opção de petisco que agrada a todos os paladares.
Siga o passo a passo simples dessa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um aperitivo delicioso e irresistível. Prepare-se para os elogios enquanto todos desfrutam dessa combinação única de sabores.
Experimente essa receita hoje mesmo e aproveite o melhor do sabor e da textura em cada mordida.