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Quem disse que um bolo não pode ser saboroso e ao mesmo tempo saudável? Hoje, vamos compartilhar uma receita irresistível de bolo de cenoura com fubá, uma opção que foge do tradicional e encanta pelo sabor e textura.
Esqueça a farinha de trigo e dê espaço ao fubá para criar uma massa macia e úmida, combinada com o adocicado natural da cenoura. A melhor parte? Esse bolo é fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Acompanhe conosco o passo a passo e descubra como transformar ingredientes simples em uma sobremesa incrível.
Os Benefícios desse Bolo
Este bolo une o sabor adocicado da cenoura com a textura única do fubá, resultando em uma experiência gustativa diferenciada.
Além disso, a exclusão da farinha de trigo faz dessa receita uma excelente opção para pessoas que buscam alternativas sem glúten. A cenoura contribui com vitaminas e fibras, tornando esse bolo uma escolha mais nutritiva.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Fubá
Para começar, triture cenoura crua junto com óleo e açúcar até obter uma mistura cremosa. Em seguida, acrescente água, ovos e uma pitada de sal, batendo até incorporar. Adicione fubá e fermento à massa, mexendo até homogeneizar. Asse a 200 graus por aproximadamente 40 minutos.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 3 ovos
- Cenoura
- Meia xícara de água 120ml
- Meia xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de açúcar
- fubá ou farinha de milho fina
- 1 colher de fermento de bolo
MODO DE PREPARO
- Triture cenoura crua com óleo e açúcar.
- Acrescente água, ovos e uma pitada de sal, batendo bem.
- Misture fubá e fermento à massa até ficar homogêneo.
- Asse em forma untada a 200 graus por cerca de 40 minutos.
O bolo de cenoura com fubá é uma alternativa deliciosa e inovadora para adoçar seus momentos especiais. Com a combinação perfeita de ingredientes e uma textura irresistível, esse bolo vai surpreender seu paladar.
Agora que você conhece todos os detalhes, está na hora de experimentar essa receita incrível!