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Hoje, vamos compartilhar com você a receita de um delicioso Bolo Mineiro da Fazenda, que é feito no liquidificador, tornando o processo de preparo ainda mais fácil. Prepare-se para saborear um bolo fofinho e irresistível!
Origem do Bolo Mineiro da Fazenda
O Bolo Mineiro da Fazenda é uma iguaria típica da região de Minas Gerais, no Brasil. Com suas raízes profundamente ligadas à cultura mineira, essa receita ganhou destaque ao longo dos anos e se tornou um verdadeiro patrimônio gastronômico do estado.
Como Fazer esse Bolo Mineiro
Para a receita do Bolo Mineiro vamos precisar de: açúcar, farinha de milho, óleo, ovos, fermento em pó, farinha de trigo e água. Coloque a farinha de trigo e a farinha de milho em uma tigela e misture bem, reserve.
Adicione a água, o açúcar, o óleo e os ovos na batedeira, bata bem. Adicione o fermento em pó, misture com uma colher. Adicione esta mistura aos ingredientes secos reservados e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 ou 35 minutos. Vamos testar com um palito se o bolo já está assado. Seu fantástico bolo mineiro está pronto para ser servido e saboreado! Aproveitar!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de água filtrada em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
MODO DE PREPARO
- Misture a farinha de trigo e o fubá numa tigela e reserve.
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a água e o açúcar e bata durante 1 minuto até ficar bem misturado.
- Ponha essa mistura na vasilha dos ingredientes secos reservados, misturando bem com um fouet para incorporar.
- Adicione o fermento em pó e mexa levemente com o auxílio de uma colher.
- Coloque a massa numa forma retangular (37cm x 27cm) previamente untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
- Depois é só retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e se deliciar com seu bolo mineiro maravilhoso!
Algumas Dicas:
- Para dar um toque especial ao bolo, você pode acrescentar uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
- Experimente servir o bolo acompanhado de um café fresquinho ou chá de sua preferência.
- Se desejar, você pode adicionar frutas cristalizadas, nozes ou passas à massa para uma versão ainda mais rica em sabores.
Por Fim…
Com esta receita prática de Bolo Mineiro da Fazenda, você poderá desfrutar de um bolo caseiro delicioso sem muito esforço. O sabor suave e a textura fofinha desse bolo conquistam os paladares mais exigentes.
Aproveite a praticidade de prepará-lo no liquidificador e surpreenda sua família e amigos com essa deliciosa receita de bolo caseiro!