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Quem resiste a um salgado crocante por fora e recheado com sabores irresistíveis por dentro? Hoje, vamos mergulhar no mundo dos salgados e aprender como fazer passo a passo um clássico irresistível: Salgados de Presunto e Queijo.
Combinando praticidade e sabor, essa receita é perfeita para compartilhar em reuniões familiares, festas ou até mesmo como opção de venda. Continue lendo para descobrir como criar esses salgados deliciosos!
Os Benefícios desse Salgado
Os salgados de presunto e queijo são uma escolha versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Eles combinam a cremosidade do queijo com a suavidade do presunto, resultando em uma explosão de sabores em cada mordida.
Além disso, essa receita é perfeita para quem busca praticidade, pois pode ser congelada e pronta para fritar a qualquer momento.
Como Fazer Salgados de Presunto e Queijo
Dominar a arte de fazer salgados de presunto e queijo é mais simples do que parece. Com ingredientes básicos e algumas dicas de preparo, você estará pronto para surpreender seus convidados ou clientes com esses petiscos deliciosos.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa:
- 250g de Batata Cozida.
- 380ml de Água.
- 40ml de Óleo.
- 1 Tablete de Caldo de Galinha.
- 190ml de Leite.
- 1 Colher (Chá) Rasa de Sal.
- 600g de Farinha de Trigo.
- Recheio:
- Carne / Queijo / Presunto e Queijo
- Empanar o salgado com água e farinha de trigo.
MODO DE PREPARO
- Preparando a Massa: Utilize batatas cozidas, leite e temperos para criar uma base saborosa e cremosa.
- Cozinhando a Massa: Misture a base com farinha de trigo em uma panela, até obter uma massa homogênea e desgrudando da panela.
- Modelando os Salgados: Abra a massa em círculos e coloque o recheio de presunto e queijo no centro.
- Fechando os Salgados: Modele os salgados e feche bem, pressionando as bordas.
- Empanando: Passe os salgados em água e depois em farinha de rosca.
- Fritando: Frite os salgados em óleo quente até dourarem.
Os salgados de presunto e queijo são um clássico que nunca sai de moda. Com sua combinação de sabores e texturas, eles são ideais para servir em diversas ocasiões e garantir o sucesso do seu evento.
Agora você tem todas as informações necessárias para preparar essas delícias em casa e encantar a todos. Mãos à massa e bom apetite!