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Hoje, trazemos uma deliciosa e prática opção para você: a torta de tapioca recheada com frango e milho, sem trigo e sem lactose. Essa receita é uma verdadeira delícia, com uma casquinha crocante por fora e um recheio molhadinho por dentro.
Além disso, é simples e fácil de fazer, perfeita para quem busca uma opção saborosa e livre de ingredientes que possam causar intolerâncias. Fique conosco e aprenda o passo a passo para preparar essa maravilha na sua própria cozinha.
Os Benefícios dessa Torta
Além de ser uma opção livre de trigo e lactose, essa torta de tapioca tem como base a goma hidratada, uma alternativa versátil e deliciosa.
A tapioca é naturalmente livre de glúten, o que a torna uma escolha adequada para pessoas com sensibilidade a essa proteína.
O recheio com frango desfiado e milho acrescenta nutrientes e sabores deliciosos, tornando essa torta uma excelente opção para qualquer ocasião.
Como Fazer Torta de Tapioca com Frango e Milho
O preparo dessa torta de tapioca é descomplicado e rápido, ideal para quem busca praticidade na cozinha. Vamos aprender como fazer essa maravilha:
INGREDIENTES DA RECEITA
- 4 colheres de margarina
- 6 colheres de goma hidratada para fazer tapioca (aquela que a gente usa no café da manhã)
- 7 colheres de sopa de fubá fino
- sal
- Recheio: frango
MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha, misture margarina em temperatura ambiente, goma hidratada para tapioca e uma pitadinha de sal.
- Acrescente o fubá fino aos poucos até formar uma massa homogênea.
- Modele a massa na frigideira, apertando e moldando como uma empada.
- Prepare o recheio com frango desfiado, milho, e opcionalmente, adicione maionese para deixá-lo cremoso.
- Coloque o recheio sobre a massa na frigideira e tampe com a parte restante da massa.
- Pincele gema para dourar e leve ao fogo baixo até dourar dos dois lados.
Essa torta de tapioca recheada com frango e milho é uma ótima alternativa para quem busca uma opção livre de trigo e lactose, sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Com ingredientes simples, é possível criar uma deliciosa e nutritiva torta que encantará todos os paladares. Aproveite essa receita e experimente uma opção de dar água na boca!