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Almoço Completo que Fica Pronto em Minutos

Para Você Não Ficar Horas na Cozinha!

Por Chef Alex
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Almoço Completo que Fica Pronto em Minutos

Procurando por uma receita de almoço completo e rápida para evitar passar horas na cozinha? Neste artigo, compartilharemos com você a melhor receita para um almoço delicioso e nutritivo, que pode ser preparado em minutos. Desfrute de um prato equilibrado e saboroso sem comprometer seu tempo precioso. Vamos direto ao ponto e conheça essa receita incrível!

Como Fazer o Almoço Completo

Para um almoço completo e de fácil preparação, começamos por cozer a massa, que guardamos al dente. Pincele a massa com azeite e coloque em uma assadeira. Depois fazemos um molho vermelho, fritamos os pimentões em uma panela, juntamos o alho e a cebola e por fim o molho de tomate.

Coloque este molho sobre a massa em um prato e reserve. Enquanto isso, prepare o molho branco e bata no liquidificador: leite, creme de leite, queijo parmesão, batatas cozidas e descascadas, sal e pimenta.

Por fim, junte ao macarrão no prato, cubra com o queijo e leve ao forno para gratinar. Sirva e aproveite seu ótimo almoço completo!

Almoço Completo que Fica Pronto em Minutos

Almoço Completo

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Serve: 6 Preparação: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Avaliação: 5.0/5
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INGREDIENTES DA RECEITA

  • Para o macarrão:
  • ½ colher (sopa) de azeite de oliva
  • 200g de muçarela fatiada (para finalizar)
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate (para finalizar)
  • 250g de macarrão tipo fettuccine
  • 2 colheres (sopa) rasas de sal
  • Para o molho vermelho:
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ colher (sopa) rasa de alho
  • 1 e ½ xícara (chá) de linguiça calabresa picada
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ colher (sopa) rasa de orégano
  • ¼ xícara (chá) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Para o molho branco:
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 batata descascada e picada
  • ½ colher (chá) rasa de sal

MODO DE PREPARO

Do macarrão

  1. Numa panela com água fervente e sal, coloque a massa para cozinhar.
  2. Em seguida, cozinhe até ficar na consistência al dente.
  3. Depois, escoe a água e adicione um fio de azeite na massa. Por fim, reserve em uma travessa refratária de vidro.

Do molho vermelho

  1. Frite a calabresa toda numa panela com óleo.
  2. Na sequência, junte a cebola e o alho.
  3. Depois, coloque o molho de tomate e a água.
  4. Então, finalize com o orégano assim que ferver.
  5. Por fim, transfira o molho vermelho para a travessa com a massa e mexa bem. Deixe reservado.

Do molho branco

  1. Numa panela com água fervente, coloque a batata para cozinhar, até amaciar.
  2. Em seguida, coloque-a no liquidificador com o leite, o creme de leite, o parmesão, o sal e a pimenta-do-reino. Bata tudo até uniformizar.
  3. Depois, deixe reservada 1 xícara (chá) desse creme e ponha o que restou na travessa. Então, mexa bem.

Da finalização

  1. Utilize a muçarela para cobrir o macarrão.
  2. Em seguida, distribua por cima dela o que restou do molho branco e as duas colheres de molho de tomate para a finalização.
  3. Depois, coloque no forno a 180°C, pré-aquecido, para que gratine.
  4. Então, tire do forno e saboreie seu fantástico almoço completo!

Seu almoço completo está pronto para ser servido! Transfira a preparação para um prato ou travessa e desfrute dessa refeição deliciosa e nutritiva. Você pode acompanhar esse prato com uma salada fresca ou arroz branco, se desejar.

Dicas Extras

Aqui estão algumas dicas adicionais para aprimorar sua receita de almoço completo:

  • Experimente adicionar legumes adicionais, como brócolis, couve-flor ou pimentão, para aumentar a variedade e o valor nutricional do prato.
  • Se preferir uma versão mais saudável, você pode assar os legumes e o frango no forno, em vez de refogá-los. Isso resultará em uma textura levemente crocante e um sabor ainda mais intenso.
  • Varie os temperos de acordo com seu gosto pessoal. Você pode adicionar ervas frescas, como salsa, manjericão ou coentro, para realçar o sabor.
  • Caso queira uma opção vegetariana, você pode substituir o frango por tofu, cogumelos ou proteína de soja texturizada. Certifique-se de ajustar os tempos de cozimento de acordo com o ingrediente escolhido.

Conclusão

Com esta receita simples e rápida, você pode desfrutar de um almoço completo e saboroso sem passar horas na cozinha. A combinação do frango suculento com os legumes macios e bem temperados resulta em um prato equilibrado e nutritivo.

Experimente diferentes variações e adicione seu toque pessoal para torná-lo ainda mais especial. Agora você pode desfrutar de uma refeição deliciosa sem comprometer seu tempo. Bom apetite!

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