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Vamos revelar o segredo do bolo de manteiga que derrete na boca, uma verdadeira tentação para os amantes de bolos. Neste artigo, você encontrará uma receita detalhada e cheia de dicas e truques para garantir um resultado perfeito. Prepare-se para saborear um bolo incrivelmente macio e saboroso!
Como Fazer o Bolo de Manteiga
Para fazer este bolo de manteiga, vamos precisar de ingredientes que deve ter em casa, como ovos, farinha, açúcar, leite, manteiga sem sal e fermento em pó. Este bolo de manteiga é extremamente fácil de fazer! Separe as claras das gemas e bata as claras até formar picos firmes.
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo, e vá acrescentando a farinha e o leite alternadamente e aos poucos. Misture as claras e o fermento na neve, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos. Então é só experimentar essa delicia!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 4 ovos inteiros
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 180 g de manteiga sem sal (~1 xícara de chá)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO
- Separe as claras das gemas de ovo e, em uma tigela, bata as claras em neve até que fiquem firmes.
- Em uma batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem, por cerca de 2 minutos, ou até obter um creme fofo e homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, alternando entre os dois e batendo após cada adição.
- Incorpore as claras em neve e o fermento químico em pó, mexendo delicadamente com uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até fazer o teste do palito de dente, que deve sair limpo.
- Espere amornar e desenforme o bolo.
- Agora é só saborear seu delicioso bolo de manteiga!
Dicas e Truques
- Utilize manteiga de alta qualidade para obter um sabor mais rico e autêntico.
- Se preferir um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um sabor cítrico.
- Experimente servir o bolo com uma generosa camada de glacê de chocolate ou uma cobertura de açúcar de confeiteiro para deixá-lo ainda mais irresistível.
Aproveite cada fatia desse bolo maravilhoso e surpreenda seus convidados com seu talento na cozinha!
Esperamos que essa receita supere suas expectativas e se torne um sucesso absoluto em todas as ocasiões. Compartilhe conosco sua experiência e fique atento às nossas próximas receitas incríveis. Bom apetite!