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Vamos explorar uma receita de Bolo Duplo Dois Amores: um bolo preto de chocolate e um bolo branco, perfeitos para quem aprecia a combinação de sabores.
Esta receita caseira é simples, molhadinha e deliciosa, garantindo um sucesso na sua mesa. Vamos aprender como preparar esses dois amores em um só bolo e surpreender a todos com uma sobremesa que une o melhor dos dois mundos.
Os Benefícios dessa Receita
Esse bolo de duas cores oferece a versatilidade de saborear tanto um bolo de chocolate quanto um bolo branco, atendendo a diversos gostos.
A textura molhadinha e a combinação de sabores tornam essa receita ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um momento de prazer na cozinha.
Como Fazer Bolo Duplo Dois Amores
Vamos mergulhar na arte de criar um bolo de duas cores, um com sabor de chocolate e outro de baunilha. Essa receita irá transformar seu bolo caseiro em uma atração irresistível.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa do bolo:
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara e meia de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- uma colher de sopa rasa de fermento químico (meia pra cada parte)
- Cobertura de chocolate:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 1 caixinha de creme de leite
- Cobertura branca:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- Calda para molhar o bolo:
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
1. Preparo Inicial:
- Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
- Unte uma forma média de buraco no meio com margarina e farinha de trigo.
2. Massa de Bolo:
- Bata 4 ovos inteiros com 1½ xícara de açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione uma pitada de sal, 3 xícaras de farinha de trigo peneirada e 1 xícara de leite, intercalando os ingredientes.
- Divida a massa em duas partes iguais.
3. Bolo de Chocolate:
- Em uma parte da massa, misture 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado.
- Acrescente ½ colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
4. Bolo Branco:
- Na outra parte da massa, adicione ½ colher de sopa de fermento em pó e misture.
5. Montagem e Cozimento:
- Despeje a massa branca na forma, seguida da massa de chocolate.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Recheios e Cobertura:
- Prepare um brigadeiro de chocolate cozinhando leite condensado, margarina e chocolate em pó. Acrescente creme de leite e misture até obter um creme.
- Prepare um recheio branco cozinhando leite condensado, margarina e creme de leite.
- Corte o bolo ao meio e recheie com os cremes de chocolate e branco.
- Cubra o bolo com o creme branco, derramando um pouco no meio.
7. Finalização:
- Sirva o bolo após resfriar e absorver os sabores dos recheios.
Este bolo de duas cores é uma manifestação de criatividade na cozinha, proporcionando uma experiência saborosa e visualmente encantadora.
A combinação de chocolate e baunilha em uma única fatia é irresistível, e a textura molhadinha garante um prazer a cada mordida. Deixe-se inspirar por essa receita para surpreender seus convidados com um bolo caseiro que é um verdadeiro espetáculo.