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Se você está em busca de um café da manhã saudável, nutritivo e cheio de sabor, não pode deixar de experimentar a incrível receita de Crepioca de Banana que compartilharemos neste artigo. Essa opção deliciosa é perfeita para começar o dia com energia, além de ser fácil de preparar. Prepare-se para saborear uma crepioca macia e repleta de benefícios!
Como Fazer a Crepioca de Banana
Para esse prazer usaremos farinha de tapioca, parmesão ralado, açúcar. Banana prata ou nanica amassada com garfo e ovo. Misture todos os ingredientes para a massa do crepe de banana até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, coloque esta massa de crepe de banana em uma assadeira levemente untada com azeite em fogo baixo e deixe dourar dos dois lados. Retire da panela e sirva esta guloseima quente!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 4 colheres(sopa) de farinha de tapioca
- 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 2 bananas prata ou nanica
- 1 ovo
- Azeite
MODO DE PREPARO
- Num prato coloque as bananas e amasse muito bem com um garfo. Adicione o açúcar, o ovo e o queijo ralado.
- Mexa bem, e acrescente a tapioca. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Disponha essa mistura numa frigideira, em fogo baixo, levemente untada com azeite, e espalhe bem para ficar uniforme.
- Deixe dourar de um lado, e depois vire do outro lado para dourar também.
- Sirva em seguida essa maravilha!
Dicas de Servir
A Crepioca de Banana pode ser saboreada de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões para deixar seu café da manhã ainda mais especial:
- Adicione fatias de banana fresca por cima da crepioca para realçar o sabor.
- Polvilhe um pouco de canela em pó e açúcar de coco para um toque de doçura.
- Acompanhe com iogurte natural e frutas frescas, como morangos e blueberries, para uma opção mais completa e nutritiva.
Benefícios da Crepioca de Banana
Além de ser uma opção deliciosa, a Crepioca de Banana também oferece diversos benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
- Rica em fibras: A tapioca e a aveia presentes na crepioca são fontes de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e proporcionam maior saciedade.
- Energia sustentável: A combinação dos carboidratos da tapioca e da banana fornece energia de forma gradual, mantendo você saciado(a) por mais tempo.
- Fonte de potássio: A banana é uma excelente fonte de potássio, mineral essencial para a saúde do coração e dos músculos.
- Baixo teor de gordura: A crepioca é uma opção com baixo teor de gordura, sendo adequada para uma dieta equilibrada.
Conclusão
A Crepioca de Banana é uma opção deliciosa e saudável para tornar o seu café da manhã mais nutritivo e saboroso. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um prato que vai encantar o seu paladar e fornecer os nutrientes necessários para um bom começo de dia.
Experimente essa receita incrível e desfrute de uma crepioca macia, recheada de benefícios e capaz de tornar as suas manhãs ainda mais especiais. Bom apetite!