Macarrão Com Molho Napolitano

A receita de Macarrão Com Molho Napolitano. Então da uma olhadinha nos ingredientes e depois nos fale o que você achou da receita.

INGREDIENTES:

• 250gr de macarrão
• 6 tomates vermelhos maduros⁣
• 2 cebolas⁣
• 2 dentes de alho⁣
• 5 folhas de manjericão⁣
• 3 colheres de sopa de azeite⁣
• Sal e pimenta a gosto⁣
• 100gr de queijo mussarela ⁣

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MODO DE PREPARO:

1. Para preparar o molho colocamos a panela no fogo com bastante água, fazemos uma cruz com a faca sobre os tomates e colocamos para ferver.

2. ⁣Em cerca de 5 minutos, eles estarão perfeitos. Colocamos em água fria para podermos descascá-los com mais facilidade. Eles irão diretamente para o copo do liquidificador para que formem um molho de tomate perfeito.

3. ⁣Em uma frigideira com um pouco de óleo em fogo baixo continuaremos com o resto dos ingredientes. ⁣

4. ⁣Vamos descascar e picar a cebola finamente, também pode ralar, para que se integre melhor no molho. Da mesma forma, vamos descascar e cortar o alho. ⁣

5. ⁣Nós os adicionamos à frigideira. Quando estiverem bem macios, vamos adicionar os tomates. É hora de retificar os sabores com o sal e a pimenta necessários. Os tomates levarão cerca de 20 minutos em fogo baixo para criar um molho perfeito.

6. ⁣Enquanto o tomate cozinha prepara a massa, para este tipo de molhos com massa italiana são muito bons, mas vão ficar perfeitos com qualquer pessoa.⁣

7. ⁣Dependendo do tipo de macarrão vai demorar mais ou menos para ficar pronto, a média é de cerca de 7 minutos. Colocamos bastante água e sal e quando começa a ferver temos a massa.

8. ⁣Escorremos a massa e adicionamos o molho napolitano por cima e o queijo mussarela aos pedaços. Podemos decorar com algumas folhas frescas de manjericão e bastante parmesão ralado ou o que você quiser.

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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