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Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e saborosa de salgados, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos ensinar como preparar salgados de carne moída com queijo, uma opção perfeita para um lanche delicioso em qualquer ocasião.
Essa receita é extremamente versátil e pode ser feita rapidamente, garantindo um resultado incrível. Os salgados ficam crocantes por fora e suculentos por dentro, além de serem recheados com queijo derretido, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida.
Com ingredientes simples, como carne moída, queijo, temperos e farinha de rosca, você pode preparar esses salgados em poucos passos. Além disso, a massa pode ser congelada, permitindo que você tenha salgados sempre à disposição.
Prepare-se para se deliciar com esses salgados irresistíveis! Acompanhe o passo a passo abaixo e descubra como fazer essa receita de dar água na boca.
Como Fazer Esses Salgados de Carne Moída
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa:
- 300g de Carne Moída
- 1 Ovo
- 3 Colheres de Sopa de Azeite
- 1 Cebola
- Tempero à Gosto
- Cheiro Verde à Gosto
- Pimenta Calabresa a Gosto
- 150g de Farinha de Rosca
- Recheio:
- 200g de Queijo Mussarela
- FInalização:
- Água
- Ovo
- Farinha de Rosca
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture 300g de carne moída crua, 1 ovo, cheiro verde, azeite, tempero completo e pimenta calabresa a gosto.
- Adicione farinha de rosca aos poucos, mexendo até obter uma massa firme e homogênea.
- Abra a massa entre sacos plásticos, deixando-a com cerca de 3mm de espessura.
- Corte a massa em retângulos e coloque palitos de queijo no centro de cada retângulo.
- Enrole a massa em torno do queijo, apertando bem as pontas para fechar.
- Empane os salgados mergulhando-os em uma mistura de água e ovo batido, e em seguida, na farinha de rosca.
- Frite os salgados em óleo quente (180°C) por cerca de 5 minutos, ou até dourarem.
- Retire-os do óleo e deixe escorrer em papel absorvente.
- Sirva os salgados quentes e aproveite essa delícia crocante com queijo derretido.
Conclusão da Receita
Os salgados de carne moída com queijo são uma opção irresistível para um lanche rápido e saboroso. Além de serem fáceis de fazer, eles proporcionam uma explosão de sabores a cada mordida. A crocância da massa em contraste com o queijo derretido no interior é simplesmente deliciosa.
Essa receita também oferece a vantagem de poder ser congelada, permitindo que você tenha salgados prontos para consumo a qualquer momento. Seja para receber visitas, preparar um lanche especial ou até mesmo para vender, esses salgados são uma escolha certeira.