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Pão com Arroz Cru

Uma Receita Fácil e Deliciosa

Por Chef Alex
858 Visualizações 4 Min leitura
Pão com Arroz Cru

Se você está em busca de uma receita de pão simples, saborosa e com uma textura incrível, o pão com arroz cru é a escolha perfeita!

Nessa receita, o arroz é utilizado como base, proporcionando uma massa fofinha e livre de trigo, sendo ideal para aqueles que não podem consumir glúten. Além disso, a receita não contém lactose, tornando-se uma opção inclusiva para pessoas com restrições alimentares.

O processo é simples e rápido, não exigindo tempo para a massa crescer. A preparação envolve deixar o arroz cru de molho em água fervente para amaciar, triturar no liquidificador juntamente com outros ingredientes, como leite de coco, óleo, açúcar e fermento de bolo. Depois, é só levar ao forno para assar até obter uma cor douradinha.

Como Fazer o Pão com Arroz Cru

Pão com Arroz Cru

Pão com Arroz Cru

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Serve: 6 Preparação: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Avalie: 5.0/5
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INGREDIENTES DA RECEITA

  • PÃO de ARROZ cru sem lactose
  • 1xic + meia de arroz cru ou 300gr.
  • 1 xic.de água fervendo
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 3 colheres de açúcar
  • óleo
  • 1 colherzinha de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de fermento

MODO DE PREPARO

  1. Coloque uma xícara de arroz branco cru e meia xícara de arroz em uma tigela.
  2. Despeje água fervente sobre o arroz e deixe-o de molho por aproximadamente 30 minutos.
  3. Transfira o arroz, juntamente com a água restante, para o liquidificador e bata em velocidade máxima até obter uma textura bem triturada.
  4. Adicione leite de coco, óleo, ovo, açúcar e sal ao liquidificador e bata novamente para misturar todos os ingredientes.
  5. Acrescente uma colher de sopa cheia de fermento de bolo e misture rapidamente.
  6. Unte uma forma de pão com óleo e despeje a massa.
  7. Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por cerca de 40 minutos, ajustando a temperatura nos últimos 10 minutos para 250 graus Celsius, se necessário.
  8. Retire o pão do forno, corte uma fatia e aprecie a fofura e a textura deliciosa.

Conclusão Sobre essa Receita

O pão com arroz cru é uma opção prática e saborosa para quem busca uma alternativa ao pão tradicional. Além de ser uma receita simples de preparar, ela traz benefícios como a ausência de glúten e lactose, o que a torna adequada para pessoas com restrições alimentares.

A textura macia e a fofura do pão são resultados surpreendentes, especialmente considerando que não é necessário aguardar o crescimento da massa. Experimente essa delícia versátil e desfrute de um pão caseiro sem complicações!

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